2011
32,64 €
23
Premi e riconoscimenti
Gambero Rosso
s.a
Due bicchieri
AIS
s.a
Espresso
s.a
Veronelli
s.a
nome completo
Franciacorta DOCG Satèn Barone Pizzini 2011
New
denominazione
Franciacorta DOCG
annata
2011
origine
Lombardia
vitigno
Chardonnay 100%
formato
0,75 L
aromi
Fiori, frutti a bacca bianca
abbinamenti
Aperitivi, carni bianche, formaggi freschi
grado alcolico
12 %
temperatura
8 - 10 ℃
Disponibilità
Prodotto non disponibile

Degustazione

Lo Spumante Franciacorta Satèn di Barone Pizzini nasce nei vigneti Roccolo, Cologna, Carabiolo e Ronchi, situati nel cuore della Franciacorta DOCG.

È prodotto esclusivamente con uve Chardonnay, raccolte e selezionate interamente a mano. Le uve subiscono una pressatura soffice e fermentano in vasche di acciaio inox a temperatura controllata. Successivamente il vino affina parte in vasche di acciaio inox e parte in barriques per 6 mesi, e per ulteriori 36 mesi in bottiglia, prima di essere immesso in commercio.

Questo Satèn è caratterizzato da un colore giallo oro tenue. Al naso si apre con un bouquet floreale, arricchito da piacevoli sentori di frutti a bacca bianca. Al palato risulta morbido, setoso e piacevolmente avvolgente.

Perfetto per accompagnare aperitivi, è ideale in abbinamento a carni bianche e formaggi freschi.

origine: Lombardia

Produzione limitata in termini di quantità, ma una grande varietà di territori e di vini. Ecco ciò che caratterizza la realtà vitivinicola della Lombardia, che presenta produzioni molto diverse tra loro grazie a una notevole eterogeneità degli ambienti, dalle montagne alle colline, dalla pianura fino ai laghi.

Dai grandi rossi della Valtellina alle bollicine della Franciacorta e dell’Oltrepò, la Lombardia ospita denominazioni di fama nazionale e piccole denominazioni meno conosciute. In questa regione convivono vitigni nazionali e internazionali, dando vita a prodotti enologici più o meno legati al territorio, ma sempre accomunati da una grande qualità.

produttore: Barone Pizzini

Fondata nel 1870, Barone Pizzini è una delle più antiche aziende vitivinicole della Franciacorta e la prima a produrre vini Franciacorta da uve coltivate in regime di agricoltura biologica, lasciando ad ogni vigna la possibilità di esprimersi, in un armonioso sodalizio tra natura e tecnologia.

140 anni di tradizione, sapienza ed esperienza, un lungo percorso fatto di ricerca, impegno, fatica, studio e grandi soddisfazioni, che culmina nel traguardo di produrre vini puri, privi di ogni residuo estraneo alla natura e creati nel pieno rispetto di ogni terroir e delle sue peculiarità.

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