Franciacorta Brut Blanc de Blancs DOCG P.R. Monte Rossa

Lo Spumante Franciacorta Brut P.R. di Monte Rossa nasce nei vigneti situati sulle colline moreniche dei comuni di Bornato e Cellatica, nel cuore della DOCG Franciacorta.

È prodotto esclusivamente con uve Chardonnay, raccolte unicamente a mano. La fermentazione avviene in parte in vasche di acciaio inox e in parte in barrique di rovere a temperatura controllata. Successivamente il vino affina in bottiglia per circa 24 mesi prima di essere immesso in commercio.

Questo Brut P.R. è caratterizzato da un colore giallo paglierino. Al naso si apre con sentori di ananas, pesca ed agrumi, arricchiti da piacevoli note di biscotti e frutta secca. Al palato risulta morbido e fresco, con una piacevole effervescenza.

Perfetto per accompagnare aperitivi e primi piatti, è ideale in abbinamento a piatti a base di pesce.