Franciacorta DOCG Brut

0,75 L
19,90 €
15,50   IVA inc.    (20,67 €/L)
- +
Tipo di vino
Spumante
Corpo
Medio
Passaggio in botte
Nessuno
Aromi
Frutta secca
Ideale con
Aperitivi, antipasti, primi piatti, pesce, crudi di pesce, crostacei
Disponibilità
Prodotto disponibile in alta quantità. Acquista entro 23 ore e 27 minuti per riceverlo entro giovedì 29 agosto.
premi e riconoscimenti
Veronelli
sa
Wine Enthusiast
sa
90/100
nome completo
Franciacorta DOCG Brut Ferghettina
New
dosaggio
Brut
paese
Italia
regione
Lombardia
vitigno
Chardonnay 95%, Pinot Nero 5%
affinamento
24 mesi sui lieviti
formato
0,75 L
aromi
Nocciola, fiori bianchi, note fruttate
grado alcolico
12,5 %
temperatura
8 - 10 ℃
Media Voti
3,98 / 5
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Descrizione

Lo Spumante Franciacorta Brut di Ferghettina nasce in vigneti situati nella splendida cornice delle colline di Adro, in Franciacorta.

È prodotto in prevalenza con uve Chardonnay e con uve Pinot Nero, raccolte rigorosamente a mano la prima metà di agosto. Dopo la pressatura, il mosto fiore viene posto in vasche d'acciaio alla temperatura controllata di 16 - 18°C per la fermentazione alcolica, separatamente per ogni vigneto. Il diverso vino ottenuto viene assemblato solo alla primavera successiva e imbottigliato per la presa di spuma. L'affinamento sui lieviti ha una durata di 24 mesi.

Questo Franciacorta Brut presenta un colore giallo paglierino ed un perlage fine e persistente. Il bouquet spazia dalle note di nocciola a lievi e piacevoli fragranze di frutti dolci e fiori bianchi. In bocca ritornano i sentori percepiti al naso e si presenta molto persistente e fresco.

Perfetto come aperitivo, è ottimo per accompagnare antipasti e primi piatti a base di pesce. Ideale in abbinamento a crudi di pesce e crostacei.

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