Premi e riconoscimenti
Gambero Rosso
2006
Tre bicchieri
AIS
2006
Espresso
2006
Veronelli
2006
Robert Parker Wine Advocate
2006
92/100
nome completo
Franciacorta DOCG Extra Brut Pas Operè Bellavista 2007
New
annata
2007
origine
Lombardia
vitigno
Chardonnay 65%, Pinot Nero 35%
affinamento
6 anni sui lieviti
formato
0,75 L
aromi
Miele, millefiori, mela, camomilla, vaniglia
grado alcolico
12,5 %
temperatura
10 - 12 ℃

Degustazione

Lo Spumante Franciacorta Extra Brut Pas Operè di Bellavista nasce in vigneti situati nel cuore della Franciacorta DOCG.

E' prodotto al 65% con uve Chardonnay e al 35% da uve Pinot Nero. La lavorazione è ispirata alla più antica tradizione, con una fermentazione del mosto in barriques di rovere. Successivamente il vino affina per 6 anni, sviluppando così la sua perfetta armonia.

Questo Pas Operè è caratterizzato da un colore giallo paglierino luminoso, con riflessi dorati. Al naso si apre con un avvolgente eleganza, con sentori di miele, millefiori, mela, arricchiti da piacevoli note di camomilla e vaniglia. Al palato risulta pieno ed asciutto, con un finale lungo ed un retrogusto piacevolmente fruttato.

Perfetto per accompagnare antipasti e primi piatti, è idale in abbinamento a piatti a base di pesce. Ottimo anche come aperitivo.

Origine: Lombardia

Produzione limitata in termini di quantità, ma una grande varietà di territori e di vini. Ecco ciò che caratterizza la realtà vitivinicola della Lombardia, che presenta produzioni molto diverse tra loro grazie a una notevole eterogeneità degli ambienti, dalle montagne alle colline, dalla pianura fino ai laghi.

Dai grandi rossi della Valtellina alle bollicine della Franciacorta e dell’Oltrepò, la Lombardia ospita denominazioni di fama nazionale e piccole denominazioni meno conosciute. In questa regione convivono vitigni nazionali e internazionali, dando vita a prodotti enologici più o meno legati al territorio, ma sempre accomunati da una grande qualità.

Produttore: Bellavista

Bellavista nasce alla fine degli anni Settanta tra le colline della Franciacorta, in un territorio che si estende tra il Lago d’Iseo e la pianura bresciana, grazie alla passione per il vino e all’amore per questa ricca terra di Vittorio Moretti. Nel corso degli anni la cantina si è affermata per la produzione di spumanti di alta qualità, prodotti grazie a un’attenta analisi delle migliori tecniche produttive.

Bellavista è avanguardia, coraggio, volontà, responsabilità, energia; con uno stile anticonformista, la cantina porta avanti una costante ricerca per ottenere vini di altissimo pregio, capaci di rappresentare al meglio l'anima del territorio in cui prendono vita, ma con un carattere unico e inconfondibile.

altri suggerimenti
Franciacorta DOCG Nectar
Bellavista
0,75 L
Dolci secchi e pasticceria, aperitivi
45 €
35 €
Franciacorta DOCG Gran Cuvée Alma
Bellavista
Magnum 1,5 L, Cassetta
Antipasti, aperitivi, pesce, primi piatti
91 €
69,90 €
Franciacorta DOCG Vendemmia Satèn 2013
Bellavista
0,75 L, Astucciato
Antipasti, crostacei, pesce
60 €
45 €
Sconto
qta'

Potrebbero interessarti anche

Franciacorta DOCG Brut P.R.
Monte Rossa
0,75 L
Primi piatti, pesce, aperitivi
28 €
22 €
Sconto
qta'
Franciacorta DOCG Satèn Sansevé
Monte Rossa
0,75 L
Antipasti, pesce, crudi di pesce
29 €
23 €
Sconto
qta'
Franciacorta DOCG Brut '61
Berlucchi
Magnum 1,5 L
Aperitivi, primi piatti, pesce, carni bianche, formaggi freschi
50 €
34 €
Franciacorta DOCG Brut
La Montina
Magnum 1,5 L
Aperitivi, primi piatti, pesce, crostacei
50 €
35 €
Franciacorta DOCG Brut Simbiotico
Tenuta Villa Crespia Franciacorta
0,75 L
Antipasti, pesce, risotti, aperitivi
26 €
22 €
Sconto
qta'
Operazione in corso, attendere...

Informativa: questo sito utilizza cookie, anche di terze parti, per inviarti pubblicità e servizi in linea con le tue preferenze. Se vuoi saperne di più o negare il consenso a tutti o ad alcuni cookie clicca qui. Chiudendo questo banner o cliccando qualunque suo elemento acconsenti all'uso dei cookie.
VINO75 La informa che tratterà i dati relativi ai Suoi acquisti con finalità di profilazione sulla base del proprio legittimo interesse. Potrà opporsi in qualsiasi momento a tale trattamento con le modalità descritte nell'Informativa privacy.