nome completo
Fiano di Avellino DOCG Terredora 2014
New
annata
2014
origine
Campania
vitigno
Fiano 100%
formato
0,75 L
aromi
Frutti maturi, fiori, pera, albicocca
grado alcolico
13,5 %
temperatura
10 - 12 ℃

Degustazione

Il Fiano Di Avellino della Cantina Terredora nasce nei vigneti di proprietà Montefalcione e Lapio, in Campania.

E' prodotto interamente da uve Fiano raccolte e selezionate manualmente ad inizio del mese di Ottobre. La fermentazione avviene a temperatura controllata, successivamente il vino affina su fecce fini per alcuni mesi.

Questo Fiano Di Avellino è caratterizzato da un colore giallo paglierino intenso, al naso si apre con un bouquet di raffinati profumi di frutti maturi e fiori, con sentori delicati di pera, albicocca, agrumi, nocciola tostata, biancospino e miele. Al palato dona una buona persistenza aromatica. Questo vino è morbido, piacevolmente pieno e coinvolgente.

E' ideale da abbinare con aperitivi a base di pesce crudo ed ostriche, è ottimo per accompagnare tutti i crostacei.

Origine: Campania

La Campania è una regione dall’antichissima tradizione vitivinicola, uno tra i primi territori al mondo ad aver visto l’insediamento, la coltivazione, lo studio della vite e la produzione di vino. La diffusione della vite, infatti, risale all’epoca pre-romana, grazie soprattutto a un clima particolarmente favorevole e alla particolare natura del suolo.

Questa regione presenta un ricco patrimonio di uve di grande qualità, che danno vita a un’ampia varietà di vini, sia bianchi che rossi, tra cui tante eccellenze, molto note e apprezzate non solo in Italia, ma anche all’estero.

Produttore: Terredora

Terredora nasce nel 1978 nella località di Montefusco, antico capoluogo del Principato d'Ultra. La cantina è situata nel magico scenario naturale di Serra di Montefusco, terroir produttivo dell'Irpina, del Fiano di Avellino e del Greco di Tufo. La cantina utilizza metodi di coltivazione innovativi, reinterpretando in chiave moderna la tradizione.

Terredora si pone l'obiettivo di valorizzare gli storici vitigni autoctoni della Campania, rappresentando perfettamente il patrimonio vitivinicolo di questa straordinaria regione. Le ideali condizioni climatiche e le escursioni termiche di questa zona, conferiscono ai vini Terredora autenticità e tipicità, rivelandosi intensi, eleganti e piacevolmente fruttati.

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