Premi e riconoscimenti
Wine Enthusiast
2015
90/100
Wine Enthusiast
2014
88/100
Wine Enthusiast
2013
90/100
Wine Spectator
2008
90/100
Wine Spectator
2002
90/100
nome completo
Fiano di Avellino DOCG Feudi di San Gregorio 2015
New
annata
2015
origine
Campania
vitigno
Fiano 100%
affinamento
Acciaio
formato
0,75 L
aromi
Camomilla, pesca gialla, arancia candita
grado alcolico
13,5 %
temperatura
12-14 ℃

Degustazione

Il Fiano di Avellino di Feudi di San Gregorio nasce in vigneti, a conduzione biologica, situati nel cuore dell'incantevole paesaggio irpino.

È prodotto unicamente con uve Fiano, raccolte e selezionate interamente a mano. La fermentazione avviene in serbatoi d’acciaio, ad una temperatura controllata di 16-18°C. Successivamente il vino affina per 4 mesi in acciaio sui propri lieviti prima di essere imbottigliato.

Il Fiano di Avellino di Feudi di San Gregorio presenta un colore giallo paglierino deciso, con riflessi verdolini. Al naso si apre con sentori di camomilla, pesca gialla e arancia candita. In bocca si dimostra morbido, fresco e minerale.

Perfetto per accompagnare crostacei e minestre di legumi, questo vino si sposa bene con grigliate di mare, seppie e polpi in umido.

Origine: Campania

La Campania è una regione dall’antichissima tradizione vitivinicola, uno tra i primi territori al mondo ad aver visto l’insediamento, la coltivazione, lo studio della vite e la produzione di vino. La diffusione della vite, infatti, risale all’epoca pre-romana, grazie soprattutto a un clima particolarmente favorevole e alla particolare natura del suolo.

Questa regione presenta un ricco patrimonio di uve di grande qualità, che danno vita a un’ampia varietà di vini, sia bianchi che rossi, tra cui tante eccellenze, molto note e apprezzate non solo in Italia, ma anche all’estero.

Produttore: Feudi di San Gregorio

Fondata dalle famiglie Capaldo ed Ercolino nel 1986, l’azienda vitivinicola Feudi di San Gregorio è situata a Sorbo Serpico, in provincia di Avellino, immersa nello scenario unico offerto dal paesaggio incontaminato della Verde Irpinia.

Questo marchio rappresenta il simbolo del Rinascimento Enologico del Meridione e opera con l’obiettivo di valorizzare l’inestimabile patrimonio dei vitigni autoctoni campani. Preservando i canoni della tradizione vitivinicola irpina, Feudi di San Gregorio è riuscita in poco tempo a raggiungere eccellenti risultati dal punto di vista qualitativo, tuttavia l’azienda non si culla sugli allori e si dimostra una realtà sempre in fermento votata al migioramento continuo.

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