Fiano di Avellino DOCG Erre 2017 Sarno 1860

0,75 L
24 €
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Tipo di vino
Bianco
Corpo
Leggero
Passaggio in botte
Nessuno
Aromi
Fruttato
Ideale con
Carni bianche, Formaggi freschi, Frutti di mare
Origine
Campania
Disponibilità
Disponibilità immediata
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nome completo
Fiano di Avellino DOCG Erre 2017 Sarno 1860
New
denominazione
Fiano di Avellino
annata
2017
dosaggio
Secco
paese
Italia
regione
Campania
vitigno
Fiano 100%
affinamento
Acciaio
formato
0,75 L
aromi
Agrumi, Menta, Nocciola, Note floreali
grado alcolico
13 %
temperatura
10-12 ℃
Solfiti
Contiene solfiti
Media Voti
4,90 / 5
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Descrizione

L'Erre firmato Sarno 1860 sarebbe l'equivalente di un Fiano di Avellino riserva, data la notevole spinta in fase di affinamento, cresciuto su suolo di natura argillosa con roccia bianca e residui di origine vulcanica, a 630 metri sul livello del mare.

Prodotto esclusivamente da uve Fiano, intraprende una vinificazione semplice in acciaio, con lieviti indigeni. Rimane a maturare sulle fecce fini per 18 mesi e affina in bottiglia per altri 3 mesi.

Nel calice si veste di colore giallo paglierino. Espone al naso un elegante bouquet agrumato e floreale, arricchito da note di menta e nocciola tostata. Il palato è molto fresco e complesso, di grande personalità e persistenza.

Indicato in abbinamento con i frutti di mare e le carni bianche, è ottimo in compagnia dei formaggi freschi tipici della tradizione campana.

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Fiano di Avellino DOCG 2017

Fiano di Avellino DOCG 2017 Sarno 1860

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