Fiano di Avellino DOCG Donnaceleste 2015

Russo Taurasi
0,75 L
14,03 €
8,42 IVA inc.    (11,22 €/L)
Sconto
40%
Tipo di vino
Bianco
Corpo
Leggero
Passaggio in botte
Nessuno
Aromi
Floreale
Ideale con
Antipasti, carni bianche, primi piatti, pesce
Disponibilità
Prodotto non disponibile.
nome completo
Fiano di Avellino DOCG Donnaceleste Russo Taurasi 2015
New
annata
2015
origine
Campania
vitigno
Fiano 100%
formato
0,75 L
aromi
Tiglio, acacia, nocciola
grado alcolico
12,5 %
temperatura
10 - 12 ℃

Degustazione

Il Fiano di Avellino Donnaceleste di Russo Taurasi nasce in vigneti situati nelle dolci colline Irpine, nella magica Costiera Amalfitana, territorio noto per un'antica tradizione vinicola.

È prodotto esclusivamente con uve Fiano di Avellino, raccolte interamente a mano verso la fine di ottobre. La fermentazione avviene in parte in vasche di acciaio inox a temperatura controllata, per conferire al vino freschezza, e in parte in barriques al fine di migliorare la struttura del vino.

Il Donnaceleste è caratterizzato da un colore giallo oro, con riflessi verdognoli. Al naso si apre con un ricco bouquet floreale, con sentori di tiglio e acacia, arricchiti da piacevoli note di mandorle e nocciole. Al palato risulta piacevolmente morbido ed elegante, con un corpo equilibrato.

Perfetto per accompagnare antipasti e primi piatti, è ideale in abbinamento a piatti a base di pesce e carni bianche.

Origine: Campania

Immagine di campania

La Campania è una regione dall’antichissima tradizione vitivinicola, uno tra i primi territori al mondo ad aver visto l’insediamento, la coltivazione, lo studio della vite e la produzione di vino. La diffusione della vite, infatti, risale all’epoca pre-romana, grazie soprattutto a un clima particolarmente favorevole e alla particolare natura del suolo.

Questa regione presenta un ricco patrimonio di uve di grande qualità, che danno vita a un’ampia varietà di vini, sia bianchi che rossi, tra cui tante eccellenze, molto note e apprezzate non solo in Italia, ma anche all’estero.

Produttore: Russo Taurasi

Il progetto delle cantine Russo Taurasi nasce nel 1999 in provincia di Avellino, dall'idea di portare avanti la millenaria tradizione vitivinicola dell'Irpinia. La produzione della cantina è limitata in termini quantitativi, perché obiettivo fondamentale è la creazione di etichette di grandissima qualità.

La filosofia seguita è molto chiara e decisa: utilizzare solo vitigni autoctoni e limitare al massimo i trattamenti delle uve e del vino, per creare vini tipici, unici e con una grande personalità, che siano espressione dell'identità del territorio.

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