Fiano di Avellino DOCG Béchar 2018 Caggiano

0,75 L
18 €
15,50   IVA inc.    (20,67 €/L)
Tipo di vino
Bianco
Corpo
Medio
Passaggio in botte
Nessuno
Aromi
Fruttato
Ideale con
Pesce, Crostacei, Formaggi freschi
Disponibilità
Prodotto non disponibile.
premi e riconoscimenti
Bibenda
2018
premi delle altre annate
Bibenda
2016
Wine Spectator
2015
90/100
Luca Maroni
2015
90/99
Bibenda
2014
Gambero Rosso
2013
Tre bicchieri
nome completo
Fiano di Avellino DOCG Béchar 2018 Caggiano
New
annata
2018
dosaggio
Secco
paese
Italia
regione
Campania
vitigno
Fiano 100%
affinamento
Acciaio
formato
0,75 L
aromi
Ginestra, Frutta secca, Frutta a polpa gialla
grado alcolico
13,5 %
temperatura
10-12 ℃
Media Voti
2,79 / 5
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Descrizione

Il Fiano di Avellino Béchar è opera di Antonio Caggiano, produttore campano della zona di Avellino.

È composto da Fiano in purezza, proveniente da vigneti collocati ad un’altitudine di 400 m.s.l.m. dai quali viene estrapolata la selezione delle uve migliori. L’intero processo di vinificazione e di affinamento è svolto all’interno di vasche di acciaio. Prima di affacciarsi sul mercato, questo Fiano di Avellino sosta per un breve tempo in bottiglia.

Giallo paglierino limpido e luminoso. Al naso è intenso, fruttato e floreale, connotato da una traccia sulfurea e da un ricordo di frutta secca. In bocca mostra un guato completo e preciso in tutte le sue componenti. La sapidità vulcanica apporta la sua firma riconoscibile e caratteristica. Un vino fresco e, al contempo, ricco di carattere.

Ottimo se abbinato ad un’ombrina con pomodorini e olive.

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