nome completo
Falerio Pecorino DOC 2017 Fazi Battaglia
New
denominazione
Falerio
annata
2017
dosaggio
Secco
paese
Italia
regione
Marche
vitigno
Pecorino 100%
affinamento
Acciaio
formato
0,75 L
aromi
Mela verde, Note erbacee
grado alcolico
13 %
temperatura
8-10 ℃
Solfiti
Contiene solfiti

Falerio Pecorino DOC 2017 Fazi Battaglia

Fazi Battaglia
0,75 ℓ
8,50 
per bottiglia  (0,75 ℓ)  11,33 €/ℓ
IVA e tasse inc.
Esaurito
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Tipo di vino
Bianco
Passaggio in botte
Nessuno
Corpo
Leggero
Aromi
Fruttato
Origine
Italia, Marche
Ideale con
Primi piatti, Crostacei, Pesce
Disponibilità
Prodotto non disponibile

Descrizione

Il Pecorino di Fazi Battaglia proviene da vigneti delle soleggiate colline marchigiane.

È prodotto da uve Pecorino in purezza, i cui grappoli sono accuratamente selezionati e pigiati sofficemente ad acini interi. La fermentazione si svolge in vasche di acciaio inox ad una temperatura controllata di 14-16°C. In seguito il vino affina sulle fecce fini, acquisendo una maggiore croccantezza e sapidità.

Vino dal colore giallo paglierino con riflessi dorati, sprigiona al naso squisite note di mela verde a cui si uniscono le note erbacee tipico del vitigno di partenza. Al palato si dimostra fresco e sapido, su uno sfondo gradevolmente minerale.

Perfetto in abbinamento con i primi piatti della cucina marinara, si accompagna piacevolmente ai crostacei e al pesce.

Media Voti
4,37 / 5
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