nome completo
Falanghina del Sannio DOC Caracena Oppida Aminea 2016
New
annata
2016
origine
Campania
vitigno
Falanghina 100%
formato
0,75 L
aromi
Agrumi, spezie mediterranee, frutta secca
grado alcolico
13 %
temperatura
10-12 ℃

Degustazione

Il Caracena nasce nei vigneti di Oppida Aminea, situati sulle colline campane in provincia di Benevento.

Questo vino è prodotto esclusivamente con uve Falanghina, selezionate e vendemmiate interamente a mano. Dopo i processi di vinificazione in bianco, il prodotto affina per 3 mesi in acciaio e poi in vetro per almeno altri 2 mesi,prima di essere immesso in commercio.

Il Caracena di Oppida Ominea presenta un colore giallo tenue, con riflessi verdolini. Al naso dimostra una buona complessità aromatica, con note agrumate che ben si fondono con sentori di spezie mediterranee e frutta secca. In bocca emergono mineralità e sapidità, derivanti dai terreni di origine vulcanica, ben equilibrato da un'ammaliante morbidezza e da un finale persistente.

Il suo compagno ideale è il pesce, in tutte le sue forme.

Origine: Campania

La Campania è una regione dall’antichissima tradizione vitivinicola, uno tra i primi territori al mondo ad aver visto l’insediamento, la coltivazione, lo studio della vite e la produzione di vino. La diffusione della vite, infatti, risale all’epoca pre-romana, grazie soprattutto a un clima particolarmente favorevole e alla particolare natura del suolo.

Questa regione presenta un ricco patrimonio di uve di grande qualità, che danno vita a un’ampia varietà di vini, sia bianchi che rossi, tra cui tante eccellenze, molto note e apprezzate non solo in Italia, ma anche all’estero.

Produttore: Oppida Aminea

Oppida Aminea è la tenuta campana di proprietà della famiglia Muratori. L'azienda è situata in provincia di Benevento, nella zona della regione più celebre per la produzione di grandi vini.

Da sempre Oppida Aminea ha scelto di valorizzare la grande varietà di vitigni a bacca gialla di questo territorio, così che nei suoi quasi 20 ettari di vigna, ritroviamo varietà storiche locali come Fiano, Falanghina e Greco. Da queste uve ne nascono cinque vini di grande qualità e di fedele tradizione storico-territoriale.

altri suggerimenti
Campania IGT Giallo 2017
Oppida Aminea
0,75 L
Piatti vegetariani, formaggi freschi, verdura, pesce, frutti di mare
18,50 €
12,90 €
Sconto
qta'
Sannio DOC Greco Caucino 2016
Oppida Aminea
0,75 L
Carni bianche, pesce, primi piatti
14 €
10 €
Sconto
qta'
Campania IGT Simbiotico 2016
Oppida Aminea
0,75 L
Piatti vegetariani, verdura, antipasti, primi piatti
15 €
12 €
Sconto
qta'

Potrebbero interessarti anche

Südtirol - Alto Adige DOC Pinot Bianco 2017
Elena Walch
0,75 L
Aperitivi, primi piatti, pesce, verdura
18 €
12,10 €
Südtirol - Alto Adige DOC Müller Thurgau Dola 2017
Pfitscher
0,75 L
Antipasti, crostacei, pesce
18,50 €
13 €
Südtirol - Alto Adige Valle Isarco DOC Praepositus Gewürztraminer 2017
Abbazia di Novacella
0,75 L
Aperitivi, pesce, crudi di pesce, crostacei, frutti di mare
28,50 €
21 €
Isonzo del Friuli DOC Friulano 2017
Puiatti
Aperitivi, affettati e salumi, pesce, carni bianche
18,50 €
13,90 €
Sconto
qta'
Tuzko Riesling 2017
Marchesi Antinori
0,75 L
Primi piatti, pesce, crostacei
11,50 €
8 €
Südtirol - Alto Adige DOC Pinot Bianco 2016
Kurtatsch Cortaccia
0,75 L
Aperitivi, antipasti, pesce, carni bianche
16 €
11,90 €
Operazione in corso, attendere...

Informativa: questo sito utilizza cookie, anche di terze parti, per inviarti pubblicità e servizi in linea con le tue preferenze. Se vuoi saperne di più o negare il consenso a tutti o ad alcuni cookie clicca qui. Chiudendo questo banner o cliccando qualunque suo elemento acconsenti all'uso dei cookie.
VINO75 La informa che tratterà i dati relativi ai Suoi acquisti con finalità di profilazione sulla base del proprio legittimo interesse. Potrà opporsi in qualsiasi momento a tale trattamento con le modalità descritte nell'Informativa privacy.