nome completo
Falanghina del Sannio DOC Caracena Oppida Aminea 2014
New
annata
2014
origine
Campania
vitigno
Falanghina 100%
formato
0,75 L
aromi
Agrumi, spezie mediterranee, frutta secca
grado alcolico
13 %
temperatura
10-12 ℃

Degustazione

Il Caracena nasce nei vigneti di Oppida Aminea, situati sulle colline campane in provincia di Benevento.

Questo vino è prodotto esclusivamente con uve Falanghina, selezionate e vendemmiate manualmente. Dopo i processi di vinificazione in bianco, il prodotto affina per tre mesi in acciaio e poi in vetro per almeno altri due mesi.

Il Caracena di Oppida Ominea presenta un colore giallo tenue, con riflesi verdolini. Al naso dimostra una buona complessità aromatiche, con note agrumate che ben si fondono con sentori di spezie mediterranee e frutta secca. In bocca emergono mineralità e sapidità, derivanti dai terreni di origine vulcanica, ben equilibrato da un'ammaliante morbidezza e da un finale persistente.

Il suo compagno ideale è il pesce, in tutte le sue forme.

Origine: Campania

La Campania è una regione dall’antichissima tradizione vitivinicola, uno tra i primi territori al mondo ad aver visto l’insediamento, la coltivazione, lo studio della vite e la produzione di vino. La diffusione della vite, infatti, risale all’epoca pre-romana, grazie soprattutto a un clima particolarmente favorevole e alla particolare natura del suolo.

Questa regione presenta un ricco patrimonio di uve di grande qualità, che danno vita a un’ampia varietà di vini, sia bianchi che rossi, tra cui tante eccellenze, molto note e apprezzate non solo in Italia, ma anche all’estero.

Produttore: Oppida Aminea

Oppida Aminea è la tenuta campana di proprietà della famiglia Muratori. L'azienda è situata in provincia di Benevento, nella zona della regione più celebre per la produzione di grandi vini.

Da sempre Oppida Aminea ha scelto di valorizzare la grande varietà di vitigni a bacca gialla di questo territorio, così che nei suoi quasi 20 ettari di vigna, ritroviamo varietà storiche locali come Fiano, Falanghina e Greco. Da queste uve ne nascono cinque vini di grande qualità e di fedele tradizione storico-territoriale.

altri suggerimenti
Falanghina del Sannio DOC Caracena 2016
Oppida Aminea
0,75 L
Pesce, crudi di pesce, sushi
13,50 €
9,50 €
Sannio DOC Greco Caucino 2016
Oppida Aminea
0,75 L
Carni bianche, pesce, primi piatti
14 €
10 €
Campania IGT Simbiotico 2014
Oppida Aminea
0,75 L
Piatti vegetariani, verdura, antipasti, primi piatti
15,47 €
12,30 €
Sconto
qta'

Potrebbero interessarti anche

Terre Siciliane IGT Ramí 2015
COS
0,75 L
Antipasti, primi piatti, pesce
21,50 €
15,50 €
Martina Franca DOC Dolcimelo 2016
Miali
0,75 L
Pesce
13 €
8,90 €
Dezelno Vino PGO Malvazija 2016
Stemberger
0,75 L
Aperitivi, affettati e salumi
20 €
15,50 €
Torrontés Classic Riserva 2017
Alta Vista
0,75 L
Pesce, aperitivi, crudi di pesce
18 €
13,50 €
Umbria IGT Chardonnay Fattoria del Pometo 2016
Lungarotti
0,75 L
Antipasti, zuppe e minestre, primi piatti, pesce, dolci secchi e pasticceria
11 €
7,29 €
Südtirol - Alto Adige DOC Riesling Montiggl 2017
St. Michael-Eppan
0,75 L
Insalate di pasta e riso, molluschi, risotti, sushi, verdura
21 €
13,90 €
Operazione in corso, attendere...

Informativa: questo sito utilizza cookie, anche di terze parti, per inviarti pubblicità e servizi in linea con le tue preferenze. Se vuoi saperne di più o negare il consenso a tutti o ad alcuni cookie clicca qui. Chiudendo questo banner o cliccando qualunque suo elemento acconsenti all'uso dei cookie.