Etna DOC Rosso Tenuta San Michele 2016

0,75 L
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Tipo di vino
Rosso
Corpo
Robusto
Passaggio in botte
Medio
Aromi
Speziato
Ideale con
Primi piatti
Disponibilità
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premi delle altre annate
Gambero Rosso
2012
Due bicchieri neri
Bibenda
2012
nome completo
Etna DOC Rosso Tenuta San Michele Murgo 2016
New
annata
2016
paese
Italia
regione
Sicilia
vitigno
Nerello Mascalese, Nerello Cappuccio
affinamento
Barrique, acciaio
formato
0,75 L
aromi
Spezie, vaniglia, nocciola, minerale, frutti rossi
grado alcolico
13,5 %
temperatura
17-18 ℃
Media Voti
4,22 / 5
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Descrizione

L'Etna Rosso Tenuta San Michele nasce nell'omonimo vigneto dell'azienda siciliana Murgo, sito a Santa Venerina, in provincia di Catania.

Questo vino viene realizzato assemblando uve Nerello Mascalese e Nerello Cappuccio, raccolte e selezionate dalle migliori zone del vitigno. Dopo i processi di vinificazione il vino viene lasciato elevare per 12 mesi in barrique e poi in acciaio, dove affina le proprie caratteristiche organolettiche.

Presenta un colore rosso rubino intenso. Al naso porta interessanti aromi speziati, con calde note fruttate e dolci sensazioni di vaniglia e nocciola tostata. In bocca domina la mineralità propria di queste terre, ben accompagnata da una buona struttura e tannini raffinati, che lo rendono un vino perfetto per la meditazione.

Ideale in abbinamento a piatti siciliani speziati o alla cucina di tradizione araba, è ottimo anche con primi piatti elaborati.

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