Premi e riconoscimenti
Gambero Rosso
2012
Due bicchieri nero
Bibenda
2012
nome completo
Etna DOC Rosso Tenuta San Michele Murgo 2015
New
annata
2015
vitigno
Nerello Mascalese, Nerello Cappuccio
affinamento
Barriques (parziale)
formato
0,75 L
aromi
Spezie, frutta rossa, vaniglia, nocciola, note minerali
abbinamenti
Primi piatti
grado alcolico
13,5 %
temperatura
17-18 ℃
Disponibilità
Prodotto non disponibile

Degustazione

L'Etna Rosso Tenuta San Michele nasce nell'omonimo vigneto dell'azienda siciliana Murgo, sito a Santa Venerina, in provincia di Catania.

Questo vino viene realizzato assemblando uve Nerello Mascalese e Nerello Cappuccio, raccolte e selezionate dalle migliori zone del vitigno. Dopo i processi di vinificazione il vino viene lasciato elevare per 12 mesi in barriques e poi in acciaio, dove affina le proprie caratteristiche organolettiche.

L'Etna Rosso Tenuta San Michele Murgo presenta un colore rosso rubino intenso. Al naso porta interessanti aromi speziati, con calde note fruttate e dolci sensazioni di vaniglia e nocciola tostata. In bocca domina la mineralità propria di queste terre, ben accompagnata da una buona struttura e tannini raffinati, che lo rendono un vino perfetto per la meditazione.

Ideale in abbinamento a piatti siciliani speziati o alla cucina di tradizione araba, è ottimo anche con primi piatti elaborati.

origine:

Per le condizioni climatiche, le temperature miti, le terre collinari, la leggera brezza marina e il sole, la Sicilia presenta un ambiente perfetto per la coltivazione della vite e la produzione di vino. Il vigneto siciliano è suddiviso in tre grandi distretti: quello occidentale del Trapanese con i celebri vini di Marsala, quello nord-orientale con i vini dell’Etna e quello meridionale con i prodotti del Ragusano.

Con i suoi vini, questa regione testimonia una secolare vocazione alla viticoltura, che affonda le proprie radici già ai tempi dei Greci. La produzione enologica siciliana sta vivendo oggi una svolta importante: la valorizzazione delle potenzialità ancora non del tutto espresse dell’isola.

produttore: Murgo

L'azienda vitivinicola Murgo si trova in Sicilia, con terrreni distribuiti nella provincia di Catania, soprattutto all'interno della denominazione Etna Doc.

Murgo è composta da Tre tenute: San Michele (Santa Venerina), Gelso Bianco (Catania) e La Francescana (Aprilia). La produzione principale dell'azienda siciliana è dedicata ai vini Etna Doc e ad alcune interessanti creazioni studiate per sfruttare al meglio i vitigni francese.

Murgo produce vini di qualità sempre legati al terroir e di accattivante creatività.

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