Premi e riconoscimenti
Wine Spectator
2013
84/100
Wine Spectator
2014
88/100
nome completo
Etna DOC Rosso di Verzella Benanti 2014
New
annata
2014
origine
Sicilia
vitigno
Nerello Mascalese, Nerello Cappuccio
formato
0,75 L
aromi
Frutta rossa matura, vaniglia
abbinamenti
Carni rosse, formaggi stagionati
grado alcolico
13,5 %
temperatura
18 ℃
Disponibilità
Prodotto non disponibile

Degustazione

L’Etna Rosso di Cantina Benanti nasce in vigneti situati nel comune catanese di Castiglione di Sicilia, sulle pendici dell’Etna.

È prodotto con uve Nerello Mascalese e Nerello Cappuccio, raccolte a mano dopo la metà di ottobre. Dopo i processi classici di vinificazione in rosso, il vino matura per 8-10 mesi in botti piccole e affina in bottiglia per diversi mesi prima di essere immesso in commercio.

L'Etna Rosso di Cantina Benanti presenta un colore rosso rubino. Al naso si apre con piacevoli sensazioni di vaniglia e di frutta matura. Al palato risulta elegante e armonico, un vino dalla notevole persistenza.

Questo rosso è perfetto per accompagnare le carni rosse e i formaggi stagionati.

origine: Sicilia

Per le condizioni climatiche, le temperature miti, le terre collinari, la leggera brezza marina e il sole, la Sicilia presenta un ambiente perfetto per la coltivazione della vite e la produzione di vino. Il vigneto siciliano è suddiviso in tre grandi distretti: quello occidentale del Trapanese con i celebri vini di Marsala, quello nord-orientale con i vini dell’Etna e quello meridionale con i prodotti del Ragusano.

Con i suoi vini, questa regione testimonia una secolare vocazione alla viticoltura, che affonda le proprie radici già ai tempi dei Greci. La produzione enologica siciliana sta vivendo oggi una svolta importante: la valorizzazione delle potenzialità ancora non del tutto espresse dell’isola.

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