Etna Rosso DOC Alta Mora 2016 Cusumano

0,75 L
19,90 €
15,90   IVA inc.    (21,20 €/L)
- +
Tipo di vino
Rosso
Corpo
Robusto
Passaggio in botte
Medio
Aromi
Fruttato
Ideale con
Carni rosse, Carni rosse alla brace, Formaggi stagionati
Disponibilità
Prodotto in arrivo. Acquista entro 3 ore e 17 minuti per riceverlo entro martedì 28 gennaio.
premi e riconoscimenti
Gambero Rosso
2016
Tre bicchieri
Wine Spectator
2016
90/100
premi delle altre annate
Wine Enthusiast
2015
92/100
Gambero Rosso
2014
Due bicchieri
James Suckling
2014
93/100
Wine Enthusiast
2014
94/100
Robert Parker Wine Advocate
2013
92/100
James Suckling
2013
90/100
nome completo
Etna Rosso DOC Alta Mora 2016 Cusumano
New
annata
2016
paese
Italia
regione
Sicilia
vitigno
Nerello Mascalese 100%
affinamento
Botte di legno
formato
0,75 L
aromi
Viola, Ribes nero, Spezie
grado alcolico
12,5 %
temperatura
16-18 ℃
Media Voti
3,65 / 5
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Descrizione

L'Etna Rosso Alta Mora rappresenta il primo vino della nuova vigna di proprietà dei fratelli Cusumano, situata ai piedi del vulcano Etna, in Sicilia, territorio di grandissima qualità.

Ottenuto interamente da uve Nerello Mascalese, vendemmiate e selezionate a mano durante la seconda decade di ottobre, questo vino, dopo i processi di pressatura e macerazione, svolge la fermentazione malolattica in acciaio. Infine riposa e matura in grandi botti di legno da 25 hl, prima di essere imbottigliato e affinare per un breve periodo in vetro.

L'Etna Rosso Alta Mora è caratterizzato da un colore rosso rubino molto intenso e da un profumo tipico di viola, cassis e spezie dolci. In bocca risalta una spiccata sapidità, dovuta alla grandissima mineralità del territorio attorno all'Etna, ben assecondata da un'ottima struttura ed un'armonia generale molto ben bilanciata.

Perfetto per accompagnare formaggi stagionati e carni rosse alla brace, anche molto speziate e piccanti.

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