nome completo
Etna DOC Rosso Pistus 2015 I Vigneri - I Custodi delle vigne dell'Etna
New
denominazione
Etna
annata
2015
paese
Italia
regione
Sicilia
vitigno
Nerello Mascalese 80%, Nerello Cappuccio 20%
affinamento
Vasca di cemento
formato
0,75 L
aromi
Note floreali, Frutti rossi
grado alcolico
13 %
temperatura
16-18 ℃
Solfiti
Contiene solfiti

Etna DOC Rosso Pistus 2015 I Vigneri - I Custodi delle vigne dell'Etna

I Vigneri - I Custodi delle vigne dell'Etna
0,75 ℓ
18,50 
per bottiglia  (0,75 ℓ)  24,67 €/ℓ
IVA e tasse inc.
Esaurito
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Tipo di vino
Rosso
Passaggio in botte
Nessuno
Corpo
Medio
Aromi
Fruttato
Origine
Italia, Sicilia
Ideale con
Carni rosse alla brace, Ragù di carne, Formaggi stagionati
Disponibilità
Prodotto non disponibile

Descrizione

L'Etna Rosso Pistus de I Custodi delle vigne dell'Etna nasce in vigneti situati a Castiglione di Sicilia, sul versante nord del vulcano Etna.

È prodotto principalmente con uve Nerello Mascalese e con uve Nerello Cappuccio, raccolte e selezionate accuratamente a mano. La fermentazione avviene, con macerazione a contatto con le bucce, in vasche di cemento a temperatura controllata per 7 giorni. Successivamente il vino affina nei medesimi recipienti per 9 mesi e per ulteriori 2 mesi in bottiglia, prima di essere commercializzato.

L'Etna Rosso Pistus de I Custodi delle vigne dell'Etna presenta un colore rosso acceso, con riflessi rubino. Al naso si apre con freschi e intensi profumi di frutta rossa fresca, arricchiti da gradevoli note floreali. Al palato risulta armonico e fruttato, di buona persistenza acida.

Perfetto per accompagnare ragù di carne e carni rosse cotte alla brace, questo vino rosso è ideale in abbinamento con i formaggi stagionati.

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