Etna Rosso DOC 2018 Murgo

0,75 L
12,90 €
10,90   IVA inc.    (14,53 €/L)
- +
Tipo di vino
Rosso
Corpo
Medio
Passaggio in botte
Breve
Aromi
Fruttato
Ideale con
Primi piatti, Ragù di carne, Formaggi stagionati
Origine
Sicilia
Disponibilità
Disponibilità immediata
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premi delle altre annate
Bibenda
2013
nome completo
Etna Rosso DOC 2018 Murgo
New
denominazione
Etna
annata
2018
paese
Italia
regione
Sicilia
vitigno
Nerello Cappuccio, Nerello Mascalese
affinamento
Botte di castagno
formato
0,75 L
aromi
Frutta rossa matura, Chiodi di garofano, Pepe
grado alcolico
13 %
temperatura
16-18 ℃
Solfiti
Contiene solfiti
Media Voti
3,31 / 5
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Descrizione

L'Etna Rosso di Murgo nasce nei vigneti dell'azienda siciliana, situati in provincia di Catania.

Questo vino viene realizzato con un sapiente blend di uve Nerello Mascalese e Nerello Cappuccio, raccolte e selezionate unicamente a mano. Dopo il processo di svinatura il vino viene lasciato macerare per 6-8 mesi nelle tipiche botti in castagno dell'Etna e, in seguito, assemblato e travasato nella cantina sotterranea dove riposa in tini di acciaio inox. Segue affinamento in vetro.

Presenta un colore rosso rubino intenso. Al naso giunge un tipico aroma di frutta rossa e spezie, come pepe e chiodi di garofano, ma è al gusto che rappresenta veramente il territorio siciliano, grazie ad un sapore molto minerale che ricorda le sabbie vulcaniche e laviche. Un'elegante ed equilibrata armonia portano verso un finale molto persistente e leggermente speziato.

Perfetto con primi piatti a base di ragù di carne, è ideale con i piatti tipici siciliani che alternano sapori ben speziati ad altri leggermente più dolci. Interessante anche l'accostamento a formaggi stagionati.

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