Premi e riconoscimenti
Gambero Rosso
2012
Due bicchieri nero
AIS
2011
Espresso
2012
Veronelli
2012
Wine Spectator
2011
90/100
Robert Parker Wine Advocate
2011
93/100
Bibenda
2012
nome completo
Etna DOC Rosso Feudo Girolamo Russo 2014
New
annata
2014
vitigno
Nerello Mascalese 100%
affinamento
Barriques
formato
0,75 L
aromi
Ciliegie, frutti di bosco, erbe aromatiche
abbinamenti
Ragù di carne, risotti, arrosti, carni in umido, selvaggina, formaggi stagionati
grado alcolico
14,5 %
temperatura
18 - 20 ℃
Disponibilità
Prodotto disponibile in quantità limitata

Degustazione

L'Etna Rosso Feudo di Girolamo Russo nasce in vigneti situati nello straordinario panorama vitivinicolo dell'Etna, terroirparticolarmente vocato alla produzione di vini di grande pregio che beneficia di escursioni termiche uniche.

È prodotto esclusivamente con uve Nerello Mascalese, raccolte unicamente a mano durante la seconda decade di ottobre. La fermentazione avviene in vasche di acciaio inox alla temperatura controllata di 28-30°C per circa 13 giorni. Successivamente il vino affina in barriques per 16 mesi e per altri 6 mesi in bottiglia, prima di essere immesso in commercio.

Il Feudo è caratterizzato da un colore rosso rubino intenso. Al naso si apre con un bouquet ampio e intenso di ciliegia, arricchito da piacevoli note di erbe aromatiche. Al palato risulta elegante, ampio e piacevolmente intenso. Il vino presenta un finale persistente.

Perfetto per accompagnare piatti a base di ragù di carne, risotti ed arrosti, è ideale in abbinamento a carni in umido, selvaggina e formaggi stagionati.

origine:

Per le condizioni climatiche, le temperature miti, le terre collinari, la leggera brezza marina e il sole, la Sicilia presenta un ambiente perfetto per la coltivazione della vite e la produzione di vino. Il vigneto siciliano è suddiviso in tre grandi distretti: quello occidentale del Trapanese con i celebri vini di Marsala, quello nord-orientale con i vini dell’Etna e quello meridionale con i prodotti del Ragusano.

Con i suoi vini, questa regione testimonia una secolare vocazione alla viticoltura, che affonda le proprie radici già ai tempi dei Greci. La produzione enologica siciliana sta vivendo oggi una svolta importante: la valorizzazione delle potenzialità ancora non del tutto espresse dell’isola.

produttore: Girolamo Russo

Tradizione familiare e cura dei particolari, sono questi i valori che guidano costantemente la famiglia Russo nella produzione di vini di altissima qualità. La cantina è situata nel magico terroir dell'Etna, una zona particolarmente vocata alla viticoltura, che beneficia di escursioni termiche uniche.

La Girolamo Russo coltiva i suoi vigneti in regime di agricoltura biologica, con il massimo rispetto del territorio, senza l'utilizzo di sostanze dannose per l'ambiente. I vini Girolamo Russo grazie alle loro caratteristiche inconfondibili, sono un punto di riferimento nella produzione di Etna Rosso.

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