Etna Rosato DOC 2016 Tornatore

0,75 L
21,50 €
15,50   IVA inc.    (20,67 €/L)
Tipo di vino
Rosato
Corpo
Medio
Passaggio in botte
Nessuno
Aromi
Fruttato
Ideale con
Antipasti, Zuppe e minestre, Carni bianche, Pesce
Disponibilità
Prodotto non disponibile.
nome completo
Etna Rosato DOC 2016 Tornatore
New
annata
2016
paese
Italia
regione
Sicilia
vitigno
Nerello Mascalese 100%
formato
0,75 L
aromi
Frutti rossi, Fragola
grado alcolico
14 %
temperatura
12 ℃
Media Voti
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Descrizione

L’Etna Rosato di Tornatore nasce in vigneti situati nel comune di Castiglione di Sicilia, sul versante nord del vulcano Etna.

È prodotto interamente con uve Nerello Mascalese, vendemmiate e selezionate a mano tra la seconda e la terza decade di ottobre. Dopo una pressatura soffice, il mosto fermenta ad una temperatura controllata di 15-16°C e sosta sulle fecce fini per circa 3 mesi. Successivamente il vino affina per 4-6 mesi in vasche di cemento, prima di essere imbottigliato.

L’Etna Rosato di Tornatore presenta un colore rosa cerasuolo, tendente al rosa antico. Al naso si apre con un bouquet ampio e fruttato di gelsi bianchi, melone giallo e piccoli frutti di bosco. In bocca si dimostra pieno e fresco, con piacevoli note minerali che accompagnano verso un finale persistente.

Ottimo per accompagnare antipasti, zuppe e minestre, è ideale in abbinamento al pesce e alle carni bianche.

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