Vino Spumante di Qualità Extra Brut 2011 Murgo

0,75 L
32 €
28   IVA inc.    (37,33 €/L)
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Tipo di vino
Spumante
Corpo
Leggero
Passaggio in botte
Nessuno
Aromi
Floreale
Ideale con
Aperitivi, Crudi di pesce, Molluschi
Disponibilità
Prodotto disponibile in quantità limitata. Acquista entro 22 ore e 24 minuti per riceverlo entro giovedì 24 ottobre.
premi delle altre annate
Wine Enthusiast
2009
92/100
Bibenda
2008
Jancis Robinson
2007
17/20
nome completo
Vino Spumante di Qualità Extra Brut 2011 Murgo
New
annata
2011
dosaggio
Extra Brut
paese
Italia
regione
Sicilia
vitigno
Nerello Mascalese 100%
affinamento
18-26 mesi sui lieviti
formato
0,75 L
aromi
Camomilla, Ginestra, Nocciola
grado alcolico
12,5 %
temperatura
4-7 ℃
Media Voti
4,84 / 5
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Descrizione

Lo Spumante Metodo Classico Brut Rosé Millesimato di Murgo nasce nelle vigne dell'azienda situate nella provincia di Catania, in Sicilia.

Viene ottenuto esclusivamente con uve Nerello Mascalese, pigiate sofficemente e decantate a freddo. Dopo una fermentazione e una maturazione in accio di circa 8-9 mesi, il vino viene lasciato sui lieviti dai 18 ai 26 mesi, seguendo la tradizione del Metodo Classico.

Lo Spumante Brut di Murgo si presenta con un bel colore rosa antico ed un perlage fine e molto elegante. Al naso propone delicati aromi di lampone e ciliegia, con sentori di crosta di pane e nocciola. In bocca dimostra una piacevole freschezza e sensazioni di melograno e piccoli frutti rossi, con una chiusura di regale mineralità.

Perfetto per il momento dell'aperitivo, si sposa molto bene con antipasti leggeri a base di pesce o frutti di mare.

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