Etna Bianco Riserva DOC Contrada Monte Gorna 2016 Nicosia

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Tipo di vino
Bianco
Corpo
Leggero
Passaggio in botte
Nessuno
Aromi
Fruttato
Ideale con
Carni bianche, Pesce, Risotti, Verdura
Origine
Sicilia
Disponibilità
Disponibilità immediata
Acquista entro 4 ore e 20 minuti per riceverlo entro lunedì 06 luglio.
premi delle altre annate
AIS
2015
Gambero Rosso
2013
Tre bicchieri
nome completo
Etna Bianco Riserva DOC Contrada Monte Gorna 2016 Nicosia
New
denominazione
Etna
annata
2016
paese
Italia
regione
Sicilia
vitigno
Carricante 60%, Catarratto 40%
affinamento
Botte
formato
0,75 L
aromi
Frutta a polpa gialla, Minerale
grado alcolico
13 %
temperatura
10-12 ℃
Solfiti
Contiene solfiti
Media Voti
4,78 / 5
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Descrizione

L'Etna Bianco Contrada Monte Gorna di Nicosia nasce in vigneti situati nel cuore della DOC Etna.

È prodotto con uve Carricante e Catarratto, raccolte accuratamente a mano nella seconda settimana di ottobre. Dopo una breve macerazione a freddo, la fermentazione avviene in vasche di acciaio inox a temperatura controllata per circa 15-20 giorni. Successivamente il vino affina sempre in acciaio e almeno 3 mesi in bottiglia, prima di essere immesso sul mercato.

È caratterizzato da un colore giallo paglierino intenso. Al nase si apre con sentori di frutti gialli, arricchiti da un un avvolgente profumo minerale, fine e intenso. In bocca si dimostra elegante e fresco, piacevolmente sapido e persistente.

erfetto per accompagnare risotti e piatti a base di verdura, è ideale in abbinamento a piatti a base di pesce e alle carni bianche.

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