premipremium

Etna Bianco DOC Pietrarizzo 2016

0,75 L
26 €
18,90  IVA inc.    (25,20 €/L)
Tipo di vino
Bianco
Corpo
Medio
Passaggio in botte
Breve
Aromi
Fruttato
Ideale con
Carni bianche, carni bianche alla brace, pesce
Disponibilità
Prodotto non disponibile.
premi e riconoscimenti
Robert Parker Wine Advocate
2016
91/100
Bibenda
2016
James Suckling
2016
93/100
premi delle altre annate
Wine Enthusiast
2015
91/100
nome completo
Etna Bianco DOC Pietrarizzo Tornatore 2016
New
annata
2016
paese
Italia
regione
Sicilia
vitigno
Carricante, Catarratto
affinamento
Botte di legno
formato
0,75 L
aromi
Frutta esotica, pompelmo, pesca bianca
grado alcolico
13,5 %
temperatura
10-12 ℃
Media Voti
5,00/5
Vota il prodotto!
Prodotto votato da1 utenti

Descrizione

L’Etna Bianco Pietrarizzo di Tornatorenasce in vigneti situati nel comune di Castiglione di Sicilia, sul versante nord del vulcano Etna.

È prodotto con uve Carricante e Catarratto, raccolte e selezionate esclusivamente a mano nella seconda decade di ottobre. Dopo una pressatura soffice, la fermentazione avviene in botti di rovere ad una temperatura controllata di 15-16°C. Successivamente il vino matura sulle fecce fini per 5 mesi e affina per 5 mesi in botti di legno e in bottiglia prima di essere commercializzato.

L’Etna Bianco Pietrarizzo di Tornatore presenta un colore giallo paglierino intenso, con riflessi verdognoli. Al naso si apre con evidenti sentori di frutta esotica, pompelmo e pesca bianca. Al palato risulta fresco, sapido e dotato di una buona complessità.

Perfetto per accompagnare le carni bianche, specialmente cotte alla griglia, questo vino è ideale in abbinamento con tutti i piatti a base di pesce.

Origine: Sicilia

sicilia

Per le condizioni climatiche, le temperature miti, le terre collinari, la leggera brezza marina e il sole, la Sicilia presenta un ambiente perfetto per la coltivazione della vite e la produzione di vino. Il vigneto siciliano è suddiviso in tre grandi distretti: quello occidentale del Trapanese con i celebri vini di Marsala, quello nord-orientale con i vini dell’Etna e quello meridionale con i prodotti del Ragusano.

Con i suoi vini, questa regione testimonia una secolare vocazione alla viticoltura, che affonda le proprie radici già ai tempi dei Greci. La produzione enologica siciliana sta vivendo oggi una svolta importante: la valorizzazione delle potenzialità ancora non del tutto espresse dell’isola.

Produttore: Tornatore

L'Azienda Agricola Tornatore nasce nel 1865 nel versante Settentrionale del monte Ena, nei territori del comune di Castiglione in Sicilia. Oggi l azienda Tornatore possiede il vigneto più grande all interno della zona di produzione Doc Etna. La Cantina è stata realizzata a basso impatto e nel massimo rispetto dell ambiente circostante.

La familgia Tornatore grazie ai diversi anni di esperienza, fatti di passione, voglia di mettersi in gioco e tanta determinazione, oggi svolge un ruolo fondamentale nel panorama vinicolo siciliano.

altri suggerimenti
Etna Bianco DOC 2017
Etna Bianco DOC 2017
Tornatore
0,75 L
Primi piatti, fritture, pesce
21,50 €
15,50 €
Etna Rosato DOC 2016
Etna Rosato DOC 2016
Tornatore
0,75 L
Antipasti, zuppe e minestre, carni bianche, pesce
21,50 €
15,50 €
Etna Rosso DOC 2016
Etna Rosso DOC 2016
Tornatore
0,75 L
Arrosti, carni in umido, carni bianche
17,50 €
13 €

Potrebbero interessarti anche

48hpremium
Etna Bianco DOC Contrada Monte Gorna 2013
Etna Bianco DOC Contrada Monte Gorna 2013
Nicosia
0,75 L
Risotti, verdura, pesce, carni bianche
35 €
28,50 €
Da scontare
15%
premium
Etna Bianco DOC Tenuta San Michele 2017
Etna Bianco DOC Tenuta San Michele 2017
Murgo
0,75 L
Formaggi stagionati, formaggi freschi, crostacei
28,50 €
21 €
Da scontare
5%
48h
Etna Bianco DOC Fondo Filara 2018
Etna Bianco DOC Fondo Filara 2018
Nicosia
0,75 L
Risotti, pesce, crostacei, fritture
19,90 €
14,90 €
Da scontare
10%
premium
Etna Bianco DOC 2018
Etna Bianco DOC 2018
Graci
0,75 L
Pesce, sushi, crostacei, frutti di mare, molluschi
25 €
19,90 €
Da scontare
5%
Etna Bianco DOC 2018
Etna Bianco DOC 2018
Murgo
0,75 L
Crostacei, pesce, antipasti
14 €
12 €
48h
Etna DOC Le Sabbie dell'Etna Bianco 2018
Etna DOC Le Sabbie dell'Etna Bianco 2018
Firriato
0,75 L
Pesce, primi piatti, molluschi
12 €
9,50 €
Operazione in corso, attendere...

Informativa: questo sito utilizza cookie, anche di terze parti, per inviarti pubblicità e servizi in linea con le tue preferenze. Se vuoi saperne di più o negare il consenso a tutti o ad alcuni cookie clicca qui. Chiudendo questo banner o cliccando qualunque suo elemento acconsenti all'uso dei cookie.
VINO75 La informa che tratterà i dati relativi ai Suoi acquisti con finalità di profilazione sulla base del proprio legittimo interesse. Potrà opporsi in qualsiasi momento a tale trattamento con le modalità descritte nell'Informativa privacy.