2013
Graci
20,74 €
14,52
Premi e riconoscimenti
Gambero Rosso
2011
Due bicchieri nero
AIS
2012
Espresso
2012
Veronelli
2011
nome completo
Etna DOC Bianco Graci 2013
New
denominazione
Etna DOC
annata
2013
origine
Sicilia
vitigno
Carricante 70%, Catarratto 30%
formato
0,75 L
aromi
Pesca gialla, ananas
abbinamenti
Pesce, sushi, crostacei, frutti di mare, molluschi
grado alcolico
12,5 %
temperatura
10 - 12 ℃
Disponibilità
Prodotto non disponibile

Degustazione

L'Etna Bianco di Graci nasce in vigneti situati sui versanti settentrionali dell’imponente vulcano Etna.

E' prodotto al 70% con uve Carricante e al 30% con uve Catarratto. La fermentazione avviene in vasche di acciaio inox a temperatura controllata dopo una lenta pressatura. Successivamente il vino affina sui lievieti per 6 mesi, prima di essere imbottigliato.

Questo Etna Bianco è caratterizzato da un colore giallo paglierino. Al naso si apre con sentori fruttati di pesca gialla e ananas, arricchiti da piacevoli profumi minerali. Al palato risulta fresco, sapido, piacevolmente morbido e persistente.

Perfetto per accompagnare piatti a base di pesce e sushi, è ideale in abbinamento a crostacei, molluschi e frutti di mare.

origine: Sicilia

Per le condizioni climatiche, le temperature miti, le terre collinari, la leggera brezza marina e il sole, la Sicilia presenta un ambiente perfetto per la coltivazione della vite e la produzione di vino. Il vigneto siciliano è suddiviso in tre grandi distretti: quello occidentale del Trapanese con i celebri vini di Marsala, quello nord-orientale con i vini dell’Etna e quello meridionale con i prodotti del Ragusano.

Con i suoi vini, questa regione testimonia una secolare vocazione alla viticoltura, che affonda le proprie radici già ai tempi dei Greci. La produzione enologica siciliana sta vivendo oggi una svolta importante: la valorizzazione delle potenzialità ancora non del tutto espresse dell’isola.

produttore: Graci

Graci è un'azienda vitivinicola nata nel 2004 in Sicilia, sui versanti settentrionali dell’imponente vulcano Etna. I vini Graci dimostrano sempre una personalità unica e inimitabile: lo stile dei rossi è deciso e riconoscibile, con sentori pieni ed armonici, mentre i bianchi lasciano spazio ad una mineralità e ad una sapidità davvero notevoli e inconfondibili.

Uva e vulcano, la delicatezza e la forza della natura, sono questi i protagonisti dei vini di Graci, grandi interpreti di un terroir straordinario.

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