2012
46,56 €
33,53 IVA inc.
Premi e riconoscimenti
Gambero Rosso
2010
Gambero Rosso
2011
Gambero Rosso
2013
Wine Spectator
2012
91/100
Wine Spectator
2009
92/100
Robert Parker Wine Advocate
2013
92/100
Bibenda
2012
nome completo
Etna Superiore DOC Bianco Pietramarina Benanti 2012
New
denominazione
Etna Superiore DOC
annata
2012
origine
Sicilia
vitigno
Carricante 100%
formato
0,75 L
aromi
Fruttato, fiore di zagara, mela matura
abbinamenti
Pesce, crudi di pesce
grado alcolico
12,5 %
temperatura
9-10 ℃
Disponibilità
Prodotto disponibile in alta quantità
codice prodotto
BENANTIPIETRAMARINA2012

degustazione

L’Etna Bianco Superiore Pietramarina di Cantina Benanti nasce in vigneti situati nel comune catanese di Milo, sulle pendici dell’Etna.

È prodotto con uve Carricante in purezza, raccolte a mano nel mese di ottobre e pressate in maniera soffice. La fermentazione avviene in serbatoi d’acciaio, ad una temperatura controllata di 18-20°C. Successivamente il vino matura in vasca per almeno 12 mesi e poi per altri 10-12 mesi in bottiglia prima di essere commercializzato.

L’Etna Bianco Superiore Pietramarina presenta un colore giallo paglierino, con riflessi verdi accesi. Al naso si apre con un ampio e intenso bouquet di fiore di zagara e mela matura. In bocca si dimostra secco e armonico, con un retrogusto gradevolmente aromatico di anice e di mandorla.

Perfetto per accompagnare tutti i piatti a base di pesce.

origine: Sicilia

Per le condizioni climatiche, le temperature miti, le terre collinari, la leggera brezza marina e il sole, la Sicilia presenta un ambiente perfetto per la coltivazione della vite e la produzione di vino. Il vigneto siciliano è suddiviso in tre grandi distretti: quello occidentale del Trapanese con i celebri vini di Marsala, quello nord-orientale con i vini dell’Etna e quello meridionale con i prodotti del Ragusano.

Con i suoi vini, questa regione testimonia una secolare vocazione alla viticoltura, che affonda le proprie radici già ai tempi dei Greci. La produzione enologica siciliana sta vivendo oggi una svolta importante: la valorizzazione delle potenzialità ancora non del tutto espresse dell’isola.

altri suggerimenti

Etna Bianco

2014
Benanti
Pesce, crudi di pesce
20,74€
14,93€

Etna Bianco

2015
Benanti
Pesce, crudi di pesce
20,74€
14,93€

Etna Rosso

2014
Benanti
Carni rosse, formaggi stagionati
20,74€
14,93€

Potrebbero interessarti anche

Toscana Vermentino Acquagiusta

2015
Tenuta La Badiola
Antipasti, pesce, verdura
12,90€
10,50€
Zuppe e minestre, pesce, crostacei
34,88€
24,50€

Verdicchio Classico Superiore

2015
Fulvia Tombolini
Crudi di pesce, molluschi, crostacei, carni bianche, verdura, fritture, funghi
13,62€
10,20€

Magnum Toscana Bianco Cabreo La Pietra

2014
Ambrogio e Giovanni Folonari
Carni bianche, pesce, crostacei, primi piatti, verdura
65,43€
47,11€
Pesce, crudi di pesce, zuppe e minestre, frutti di mare, risotti, formaggi freschi
29,48€
21,23€

Alsazia Gewürztraminer Réserve

2015
Marie et Cécile Albrecht-Bleger
Aperitivi, formaggi erborinati
24,77€
20,90€
Operazione in corso, attendere...

Per migliorare la vostra esperienza di ricerca facciamo uso dei cookie. Se vuoi approfondire consulta la cookie policy.