Premi e riconoscimenti
Gambero Rosso
2010
Due bicchieri nero
Gambero Rosso
2011
Due bicchieri nero
Gambero Rosso
2013
Tre bicchieri
Wine Spectator
2012
91/100
Wine Spectator
2009
92/100
Robert Parker Wine Advocate
2013
92/100
Bibenda
2012
nome completo
Etna DOC Superiore Bianco Pietramarina Benanti 2012
New
annata
2012
origine
Sicilia
vitigno
Carricante 100%
formato
0,75 L
aromi
Fruttato, fiore di zagara, mela matura
grado alcolico
12,5 %
temperatura
9-10 ℃

Degustazione

L’Etna Bianco Superiore Pietramarina di Cantina Benanti nasce in vigneti situati nel comune catanese di Milo, sulle pendici dell’Etna.

È prodotto con uve Carricante in purezza, raccolte a mano nel mese di ottobre e pressate in maniera soffice. La fermentazione avviene in serbatoi d’acciaio, ad una temperatura controllata di 18-20°C. Successivamente il vino matura in vasca per almeno 12 mesi e poi per altri 10-12 mesi in bottiglia prima di essere commercializzato.

L’Etna Bianco Superiore Pietramarina presenta un colore giallo paglierino, con riflessi verdi accesi. Al naso si apre con un ampio e intenso bouquet di fiore di zagara e mela matura. In bocca si dimostra secco e armonico, con un retrogusto gradevolmente aromatico di anice e di mandorla.

Perfetto per accompagnare tutti i piatti a base di pesce.

Origine: Sicilia

Per le condizioni climatiche, le temperature miti, le terre collinari, la leggera brezza marina e il sole, la Sicilia presenta un ambiente perfetto per la coltivazione della vite e la produzione di vino. Il vigneto siciliano è suddiviso in tre grandi distretti: quello occidentale del Trapanese con i celebri vini di Marsala, quello nord-orientale con i vini dell’Etna e quello meridionale con i prodotti del Ragusano.

Con i suoi vini, questa regione testimonia una secolare vocazione alla viticoltura, che affonda le proprie radici già ai tempi dei Greci. La produzione enologica siciliana sta vivendo oggi una svolta importante: la valorizzazione delle potenzialità ancora non del tutto espresse dell’isola.

altri suggerimenti

Potrebbero interessarti anche

Etna Bianco DOC 2016
Planeta
0,75 L
Primi piatti, pesce, formaggi freschi, frutta, aperitivi
18,50 €
12,70 €
Sconto
31%
Etna Bianco DOC Contrada Monte Gorna 2013
Nicosia
0,75 L
Risotti, verdura, pesce, carni bianche
35 €
24,30 €
Sconto
31%
Etna Bianco DOC Vulkà 2017
Nicosia
0,75 L
Aperitivi, pesce, frutti di mare
13,50 €
9,90 €
Sconto
27%
Etna Bianco DOC 2017
Tornatore
0,75 L
Primi piatti, fritture, pesce
21,50 €
13,95 €
Sconto
35%
Etna DOC Bianco Ante 2015
I Vigneri - I Custodi delle vigne dell'Etna
0,75 L
Pesce, primi piatti, antipasti
34 €
24,50 €
Etna Bianco DOC Ante 2016
I Vigneri - I Custodi delle vigne dell'Etna
0,75 L
Pesce, primi piatti, antipasti
35 €
23,80 €
Sconto
32%
Operazione in corso, attendere...

Informativa: questo sito utilizza cookie, anche di terze parti, per inviarti pubblicità e servizi in linea con le tue preferenze. Se vuoi saperne di più o negare il consenso a tutti o ad alcuni cookie clicca qui. Chiudendo questo banner o cliccando qualunque suo elemento acconsenti all'uso dei cookie.
VINO75 La informa che tratterà i dati relativi ai Suoi acquisti con finalità di profilazione sulla base del proprio legittimo interesse. Potrà opporsi in qualsiasi momento a tale trattamento con le modalità descritte nell'Informativa privacy.