2014
26,64 €
17,80
Premi e riconoscimenti
Gambero Rosso
2015
nome completo
Etna DOC Bianco Tenuta San Michele Murgo 2014
New
denominazione
Etna DOC
annata
2014
origine
SIcilia
vitigno
Carricante, Catarratto, Altri vitigni
affinamento
Barriques di rovere francese
formato
0,75 L
aromi
Ginestra, frutta acerba, note minerali
abbinamenti
Formaggi stagionati, formaggi freschi, crostacei
grado alcolico
13 %
temperatura
10-12 ℃
Disponibilità
Prodotto non disponibile
codice prodotto
MURGOETANABIANCOSANMICHELE2014

degustazione

L'Etna Bianco Tenuta San Michele di Murgo nasce nell'omonima vigna, situata a Santa Venerina, in provincia di Catania.

Questo vino viene realizzato con uve Carricante, Catarratto Bianco ed altri varietà complementari, selezionate dalle migliori parti del vigneto e raccolte solo nelle annate favorevoli. Dopo il processo macerativo e fermentativo con lieviti selezionati, il vino viene assemblato e lasciato evolvere in barriques di rovere francese per 6-7 mesi. Segue affinamento in bottiglia per almeno 3 mesi prima dell'immissione in commercio.

L'Etna Bianco Tenuta San Michele di Murgo è caratterizzato da un colore giallo paglierino, con sensazioni verdine. Si dimostra molto delicato ed elegante al naso, con note di ginestra, frutta leggermente acerba ed aromi minerali, specchio del terreno nei pressi del vulcano. In bocca risulta ampio e armonico, con note fruttate ben percepibili e piacevoli.

Ottimo con formaggi freschi di capra o a media stagionatura, ben si abbina a piatti saporiti a base di pesce o crostacei. Speciale con l'aragosta alla catalana.

origine: SIcilia

Per le condizioni climatiche, le temperature miti, le terre collinari, la leggera brezza marina e il sole, la Sicilia presenta un ambiente perfetto per la coltivazione della vite e la produzione di vino. Il vigneto siciliano è suddiviso in tre grandi distretti: quello occidentale del Trapanese con i celebri vini di Marsala, quello nord-orientale con i vini dell’Etna e quello meridionale con i prodotti del Ragusano.

Con i suoi vini, questa regione testimonia una secolare vocazione alla viticoltura, che affonda le proprie radici già ai tempi dei Greci. La produzione enologica siciliana sta vivendo oggi una svolta importante: la valorizzazione delle potenzialità ancora non del tutto espresse dell’isola.

produttore: Murgo

L'azienda vitivinicola Murgo si trova in Sicilia, con terrreni distribuiti nella provincia di Catania, soprattutto all'interno della denominazione Etna Doc.

Murgo è composta da Tre tenute: San Michele (Santa Venerina), Gelso Bianco (Catania) e La Francescana (Aprilia). La produzione principale dell'azienda siciliana è dedicata ai vini Etna Doc e ad alcune interessanti creazioni studiate per sfruttare al meglio i vitigni francese.

Murgo produce vini di qualità sempre legati al terroir e di accattivante creatività.

altri suggerimenti
Carni rosse, arrosti, carni rosse alla brace
26,64€
19€
Primi piatti, da meditazione
26,89€
22,90€

Etna Bianco

2016
Murgo
Crostacei, pesce, antipasti
14,66€
9,70€

Potrebbero interessarti anche

Risotti, pesce, crostacei, fritture
14,84€
10,69€

Etna Bianco Ante

2014
I Vigneri - I Custodi delle vigne dell'Etna
Pesce, primi piatti, antipasti
33,75€
24,30€
Risotti, verdura, pesce, carni bianche
33,51€
24,13€

Etna Bianco Vulkà

2016
Nicosia
Aperitivi, pesce, frutti di mare
15,13€
10,73€
Carni bianche, carni bianche alla brace, pesce
24,44€
17,60€

Etna Bianco

2016
Tornatore
Primi piatti, fritture, pesce
18,40€
13,25€
Operazione in corso, attendere...

Per migliorare la vostra esperienza di ricerca facciamo uso dei cookie. Se vuoi approfondire consulta la cookie policy.