nome completo
Erbaluce di Caluso DOCG Merlana Vite Colte 2016
New
annata
2016
origine
Piemonte
vitigno
Erbaluce di Caluso 100 %
formato
0,75 L
aromi
Fine, fresco, erbaceo con intensi sentori di fiori selvatici
abbinamenti
Aperitivi, antipasti, pesce
grado alcolico
12,5 %
temperatura
7-9 ℃
Disponibilità
Prodotto disponibile in alta quantità

Degustazione

L'Erbaluce di Caluso Merlana nasce nei vigneti piemontesi di Vite Colte, situati sui versanti soleggiati della Serra di Ivrea.

Questo vino viene ricavato esclusivamente da uve Erbaluce di Caluso, vendemmiate e selezionate accuratamente a mano. Dopo la fermentazione in purezza, della durata di circa 10 giorni, il prodotto viene lasciato affinare per un buon periodo in bottiglia. In questo modo stabilizza e sviluppa le proprietà uniche che lo contraddistinguono.

Il Merlana di Vite Colte si presenta con un colore giallo paglierino, con tenui riflessi verdognoli. Al naso propone un profumo fine e fresco, con intensi sentori di fiori selvatici e fieno. Al palato risulta molto fresco, sapido e con un gusto agrumato persuasivo.

Da bersi nel primo anno di vita, l'Erbaluce di Caluso di Vite Colte si abbina perfettamente con antipasti e piatti a base di pesce. Immancabile al momento di un buon aperitivo.

origine: Piemonte

Terra di tradizione enologica fin dall’antichità, il Piemonte produce grandi vini sulle sue colline e sulle fasce alpine e prealpine. In questi luoghi, che si differenziano grazie alle diverse caratteristiche geografiche e climatiche che li caratterizzano, è preponderante il lavoro manuale dell’uomo e si perseguono basse rese per ettaro, per esaltare la qualità dei vini che qui prendono vita.

Dai raffinati e sontuosi rossi ai rotondi e profumati bianchi, fino agli invitanti e piacevoli vini da dessert, il variegato patrimonio vitivinicolo di questa regione ne fa un’area di straordinarie eccellenze, apprezzate sia a livello nazionale che internazionale.

produttore: Vite Colte

L'Azienda Vite Colte nasce nel pittoresco ed unico territorio delle Langhe: una delle più conosciute zone viticole del mondo. Una cantina circondata da suggestivi vigneti, un'azienda che è baricentro di una realtà produttiva che teme pochi confronti: oltre 5.000 ettari di vigneto, coltivati da più di 2.500 piccoli viticoltori. Una base importante che consente una produzione di qualità con punte di eccellenza.

Vite Colte offre un ampia gamma di prodotti, da quelli popolari in tutto al mondo a quelli destinati ad una nicchia di persone, ma con una sola filosofia: solo vini del Piemonte, solo vini DOC e DOCG. La sede è la Cantina di Barolo, simbolo di un'impresa all'avanguardia che investe nel futuro, che esprime la passione per un lavoro antico ma che è in costante evoluzione.

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