Premi e riconoscimenti
Gambero Rosso
2013
Tre bicchieri
AIS
2012
Espresso
2010
Veronelli
2010
Wine Spectator
2012
86/100
Luca Maroni
2010
84/99
nome completo
Erbaluce di Caluso DOCG La Rustìa Orsolani 2013
New
annata
2013
vitigno
Erbaluce 100%
formato
0,75 L
aromi
Salvia, erbe aromatiche
abbinamenti
Antipasti, primi piatti, verdura, crostacei, pesce, zuppe e minestre
grado alcolico
12,5 %
temperatura
10 - 12 ℃
Disponibilità
Prodotto non disponibile

Degustazione

L'Erbaluce di Caluso La Rustìa di Orsolani nasce in vigneti situati nel cuore del comune di Caluso.

E' prodotto esclusivamente con uve Erbaluce di Caluso, raccolte verso la fine Settembre. La fermentazione avviene in vasche di acciaio inox a temperatura controllata. Successivamente il vino affina sui lieviti, prima di essere imbottigliato.

La Rustìa è caratterizzato da un colore paglierino, con sfumature gialle luminose. Al naso si apre con profumi decisi di salvia ed erbe aromatiche, arricchiti da piacevoli sentori di pera e pompelmo. Al palato risulta piacevolmente consistente, con un ottima persistenza che prosegue con una nota minerale.

Perfetto per accompagnare piatti a base di pesce e crostacei, è ideale in abbinamento ad antipasti, verdure e minestre.

origine:

Terra di tradizione enologica fin dall’antichità, il Piemonte produce grandi vini sulle sue colline e sulle fasce alpine e prealpine. In questi luoghi, che si differenziano grazie alle diverse caratteristiche geografiche e climatiche che li caratterizzano, è preponderante il lavoro manuale dell’uomo e si perseguono basse rese per ettaro, per esaltare la qualità dei vini che qui prendono vita.

Dai raffinati e sontuosi rossi ai rotondi e profumati bianchi, fino agli invitanti e piacevoli vini da dessert, il variegato patrimonio vitivinicolo di questa regione ne fa un’area di straordinarie eccellenze, apprezzate sia a livello nazionale che internazionale.

produttore: Orsolani

L'azienda vitivinicola Orsolani sorge a San Giorgio Canavese, in provincia di Torino; in questa zona la coltivazione della vite risale a tempi molto antichi, grazie a un territorio particolarmente vocato e a un clima mite, favorevole alla viticoltura. Il vitigno che al meglio rappresenta l'azienda e la terra in cui è situata è l'Erbaluce, uva di origine greca perfetta per creare vini bianchi di struttura, spumanti di classe e passiti di grande qualità.

Nei vini di Orsolani convivono tradizione, devozione e personalità; la filosofia aziendale si basa su un costante perfezionamento della qualità, nel rispetto del territorio e delle caratteristiche del vitigno. Ogni bottiglia di Orsolani racchiude vini dalle sfumature raffinate, che esprimono al meglio il territorio e le sue peculiarità.

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