Emilia IGT Otello Malvasia Cantine Ceci

0,75 L
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Tipo di vino
Bianco
Corpo
Leggero
Passaggio in botte
Nessuno
Aromi
Floreale
Ideale con
Affettati e salumi, Antipasti, Aperitivi, Carni bianche, Formaggi stagionati, Pesce
Disponibilità
Prodotto disponibile in alta quantità. Acquista entro 22 ore e 28 minuti per riceverlo entro martedì 22 ottobre.
nome completo
Emilia IGT Otello Malvasia Cantine Ceci
New
paese
Italia
regione
Emilia Romagna
vitigno
Malvasia Di Candia 100%
formato
0,75 L
aromi
Mela verde, Note aromatiche, Note balsamiche, Pesca bianca, Note floreali
grado alcolico
11 %
temperatura
7-9 ℃
Media Voti
3,39 / 5
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Descrizione

L'Emilia Malvasia della linea Otello di Ceci nasce in vigneti situati sulle colline di Parma, nel cuore dell’Emilia Romagna.

È prodotto con uve Malvasia di Candia in purezza, raccolte e selezionate interamente a mano nella prima settimana di ottobre. Dopo i processi classici di vinificazione in bianco, la presa di spuma avviene per rifermentazione in autoclave di acciaio, secondo Metodo Charmat.

L'Emilia Malvasia Otello di Ceci presenta un colore giallo paglierino intenso ed un perlage fine e persistente. Al naso si apre con freschi sentori floreali, arricchiti da note fruttate di mela verde, pesca bianca e frutti tropicali, con aromi erbacei e balsamici. Al palato si dimostra morbido e fresco, di carattere deciso ed intenso.

Ottimo come aperitivo, è ideale in abbinamento con antipasti a base di salumi e formaggi stagionati, carni bianche e pesce al forno.

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