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nome completo
Emilia IGT Bolle di Lambrusco To You Cantine Ceci
New
denominazione
Emilia IGT
origine
Emilia Romagna
vitigno
Lambrusco Maestri 100%
formato
0,75 L
aromi
Fragola, mora, lampone
abbinamenti
Affettati e salumi, ragù di carne, primi piatti, pizza
grado alcolico
11 %
temperatura
8-10 ℃
Disponibilità
Prodotto disponibile in quantità limitata
codice prodotto
CECITOYOU

degustazione

Bolle di Lambrusco To You nasce da un'idea veramente divertente ed innovativa di Cantine Ceci. L'originale bottiglia lavagna, corredata di gessetto e cancellino, viene creata per dare libero sfogo alla fantasia artistica che c'è in ognuno di noi.

Viene realizzato interamente con uve Lambrusco Maestri, vendemmiate nei primi giorni di ottobre e macerate, per circa una settimana, a bassa temperatura.

Bolle di Lambrusco To You si presenta con un colore rosso violaceo ed un profumo molto intenso di fragole, more e lamponi, con delicate note di sottobosco. In bocca risulta morbido e bilanciato, con un'ottima acidità che bilancia una buona tannicità.

È un vino versatile, da bersi fresco in compagnia di amici. Ottimo per accompagnare affettati e salumi, ragù di carne, primi piatti ed una buona pizza ben assortita.

origine: Emilia Romagna

Il territorio dell’Emilia Romagna è diviso in due dalla via Emilia, che l’attraversa in tutta la lunghezza: da una parte l’Appennino, con i suoi morbidi rilievi particolarmente vocati alla viticoltura, dall’altra la pianura, che scende verso il Po fino alla costa adriatica.

Lungo la via Emilia si trovano quattro zone produttive: i Colli di Piacenza e Parma, dove prevalgono la Bonarda e la Barbera; le terre del Lambrusco, estese dalle colline fino alle rive del Po tra Reggio Emilia e Modena; i Colli Bolognesi e la bassa valle del Reno, in cui si producono vini bianchi di tradizione; infine la Romagna, con Sangiovese, Albana e Trebbiano a dominare la scena.

produttore: Cantine Ceci

Era il 1938 quando, grazie alla competenza e alla passione per il Lambrusco di Otello Ceci, nascono le Cantine Ceci. L’azienda è situata nella provincia parmense, nelle stesse pianure che hanno ispirato Giuseppe Verdi ed Arturao Toscanini.

La profonda ricerca volta all'innovazione, una grande attenzione alla qualità e la cura dell'immagine, sono i principi fondamentali che guidano l'azienda. Il prodotto più rappresentativo e apprezzato è il Lambrusco Otello, il cui nome è un tributo al fondatore delle Cantine, il primo Lambrusco ad ottenere i cinque grappoli nella classificazione dell'Associazione Italiana Sommelier.

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