Emilia IGT Lambrusco Terre Verdiane 1813
Scheda tecnica
Degustazione
L'Emilia Lambrusco Terre Verdiane Secco delle Cantine Ceci nasce in vigneti situati negli splendidi paesaggi della musica di Verdi.
È prodotto esclusivamente con uve Lambrusco Maestri e Lambrusco Marani, pigiate in modo soffice con ripetuti rimontaggi.
Il Terre Verdiane è caratterizzato da un colore rosso violaceo intenso. Al naso si apre con sentori fruttati di viole e fragole. Al palato risulta piacevolmente morbido, con una immediata sensazione di pienezza.
Perfetto per accompagnare carni rosse ed arrosti, è ideale in abbinamento ad affettati e brasati.
Origine: Emilia Romagna
Il territorio dell’Emilia Romagna è diviso in due dalla via Emilia, che l’attraversa in tutta la lunghezza: da una parte l’Appennino, con i suoi morbidi rilievi particolarmente vocati alla viticoltura, dall’altra la pianura, che scende verso il Po fino alla costa adriatica.
Lungo la via Emilia si trovano quattro zone produttive: i Colli di Piacenza e Parma, dove prevalgono la Bonarda e la Barbera; le terre del Lambrusco, estese dalle colline fino alle rive del Po tra Reggio Emilia e Modena; i Colli Bolognesi e la bassa valle del Reno, in cui si producono vini bianchi di tradizione; infine la Romagna, con Sangiovese, Albana e Trebbiano a dominare la scena.
Produttore: Cantine Ceci
Era il 1938 quando, grazie alla competenza e alla passione per il Lambrusco di Otello Ceci, nascono le Cantine Ceci. L’azienda è situata nella provincia parmense, nelle stesse pianure che hanno ispirato Giuseppe Verdi ed Arturao Toscanini.
La profonda ricerca volta all'innovazione, una grande attenzione alla qualità e la cura dell'immagine, sono i principi fondamentali che guidano l'azienda. Il prodotto più rappresentativo e apprezzato è il Lambrusco Otello, il cui nome è un tributo al fondatore delle Cantine, il primo Lambrusco ad ottenere i cinque grappoli nella classificazione dell'Associazione Italiana Sommelier.
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7 prodotti di Cantine Ceci
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