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Scheda tecnica

premi e riconoscimenti

Robert Parker

93/100

Bibenda

Wine Enthusiast

92/100

Luca Gardini

90/100

nome completo

Rosato Brut Metodo Classico Dubl

dosaggio

Brut

paese

Italia

regione

Campania

vitigno

Aglianico 100%

affinamento

12 mesi sui lieviti

formato

0,75 L

aromi

Soia, Frutta matura

grado alcolico

12,5 %

temperatura

8 ℃

Solfiti

Contiene solfiti

Rosato Brut Metodo Classico Dubl

Dubl

0,75 ℓ

20,50 €

per bottiglia (0,75 ℓ) 27,33 €/ℓ

IVA e tasse inc.

Tipo di vino

Spumante

Passaggio in botte

Nessuno

Corpo

Leggero

Aromi

Fruttato

Origine

Italia, Campania

Ideale con

Piatti vegetariani, Pizza, Pesce, Primi piatti

Disponibilità

Prodotto non disponibile

Descrizione

BWW 2022 - Best Italy Wine Critic of the World

Luca Gardini

Da 100% uve Aglianico, color rosa salmone, ha naso di melograno, un attacco alla bocca deciso e sapido, tensione piacevolissima al palato, bella croccantezza e altrettanta persistenza.

Questo Spumante Rosé fa parte della linea Dubl di Feudi di San Gregorio: bollicine Metodo Classico realizzate a partire da varietà autoctone campane.

Viene prodotto da sole uve Aglianico, vinificate in acciaio a temperatura controllata con un breve contatto con le proprie bucce. Successivamente ha luogo l'affinamento per almeno 12 mesi sui lieviti.

Di colore rosa tenue di grande lucentezza, con un perlage sottile e persistente, si apre al naso con aromi di frutti rossi maturi, in una piacevole associazione con sentori di soia. Il sorso è suadente ed elegante, di notevole persistenza.

Perfetto con primi e secondi di pesce, è indicato in abbinamento con torte rustiche, vellutate di verdura e formaggi freschi.

Media Voti

4,20 / 5

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