Dubl Brut Metodo Classico Feudi di San Gregorio

Magnum 1,5 L
39,90 €
29,90   IVA inc.    (19,93 €/L)
Tipo di vino
Spumante
Corpo
Passaggio in botte
Nessuno
Aromi
Fruttato
Ideale con
Aperitivi, Sushi
Disponibilità
Prodotto non disponibile.
nome completo
Dubl Brut Metodo Classico Feudi di San Gregorio
New
dosaggio
Brut
paese
Italia
regione
Campania
vitigno
Falanghina 100%
affinamento
12 mesi sui lieviti
formato
1,5 L
aromi
Camomilla, Mela gialla, Pesca
temperatura
8 ℃
Media Voti
3,09 / 5
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Descrizione

Bollicina a dosaggio Brut della serie Dubl, interpretazioni Metodo Classico di vitigni autoctoni campani.

Si compone al 100% di uve Falanghina, arrivando ad esprimere il suo tipico carattere insieme a quello caratteristico del metodo champenoise, dopo ben 24 mesi di affinamento a contatto con i propri lieviti.

Il colore è giallo paglierino lucente, il perlage minuto e di gran persistenza. Apre su note fruttate di pesca e di mela Golden matura, impreziosite da accenni di camomilla. Al palato si rivela aggraziato e dinamico, con piacevoli ritorni di zenzero e radici.

Perfetto come aperitivo, si accosta bene a piatti di sushi o sashimi, così come ai crudi di pesce in genere.

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