Dubl Brut Metodo Classico

0,75 L
19,90 €
12,90 IVA inc.    (17,20 €/L)
Tipo di vino
Spumante
Corpo
Passaggio in botte
Nessuno
Aromi
Fruttato
Ideale con
aperitivi, sushi
Disponibilità
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premi e riconoscimenti
Wine Enthusiast
sa
90/100
nome completo
Dubl Brut Metodo Classico Feudi di San Gregorio
New
Dosaggio
Brut
paese
Italia
regione
Campania
vitigno
Falanghina 100%
affinamento
Almeno 12 mesi sui lieviti
formato
0,75 L
aromi
Pesca, mela Golden matura, camomilla
temperatura
8 ℃
Media Voti
4,16/5
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Descrizione

Bollicina a dosaggio Brut della serie Dubl, interpretazioni Metodo Classico di vitigni autoctoni campani.

Si compone al 100% di uve Falanghina, arrivando ad esprimere il suo tipico carattere insieme a quello caratteristico del metodo champenoise, dopo ben 24 mesi di affinamento a contatto con i propri lieviti.

Il colore è giallo paglierino lucente, il perlage minuto e di gran persistenza. Apre su note fruttate di pesca e di mela Golden matura, impreziosite da accenni di camomilla. Al palato si rivela aggraziato e dinamico, con piacevoli ritorni di zenzero e radici.

Perfetto come aperitivo, si accosta bene a piatti di sushi o sashimi, così come ai crudi di pesce in genere.

Origine: Campania

campania

La Campania è una regione dall’antichissima tradizione vitivinicola, uno tra i primi territori al mondo ad aver visto l’insediamento, la coltivazione, lo studio della vite e la produzione di vino. La diffusione della vite, infatti, risale all’epoca pre-romana, grazie soprattutto a un clima particolarmente favorevole e alla particolare natura del suolo.

Questa regione presenta un ricco patrimonio di uve di grande qualità, che danno vita a un’ampia varietà di vini, sia bianchi che rossi, tra cui tante eccellenze, molto note e apprezzate non solo in Italia, ma anche all’estero.

Produttore: Feudi di San Gregorio

Fondata dalle famiglie Capaldo ed Ercolino nel 1986, l’azienda vitivinicola Feudi di San Gregorio è situata a Sorbo Serpico, in provincia di Avellino, immersa nello scenario unico offerto dal paesaggio incontaminato della Verde Irpinia.

Questo marchio rappresenta il simbolo del Rinascimento Enologico del Meridione e opera con l’obiettivo di valorizzare l’inestimabile patrimonio dei vitigni autoctoni campani. Preservando i canoni della tradizione vitivinicola irpina, Feudi di San Gregorio è riuscita in poco tempo a raggiungere eccellenti risultati dal punto di vista qualitativo, tuttavia l’azienda non si culla sugli allori e si dimostra una realtà sempre in fermento votata al migioramento continuo.

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