Dubl Brut Metodo Classico Feudi di San Gregorio

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Tipo di vino
Spumante
Passaggio in botte
Nessuno
Aromi
Fruttato
Ideale con
Aperitivi, Sushi
Origine
Campania
Disponibilità
Disponibilità immediata
Acquista entro 23 ore e 58 minuti per riceverlo entro giovedì 29 ottobre.
premi e riconoscimenti
Wine Enthusiast
sa
90/100
nome completo
Dubl Brut Metodo Classico Feudi di San Gregorio
New
dosaggio
Brut
paese
Italia
regione
Campania
vitigno
Falanghina 100%
affinamento
12 mesi sui lieviti
formato
0,75 L
aromi
Camomilla, Mela gialla, Pesca
grado alcolico
13 %
temperatura
8 ℃
Solfiti
Contiene solfiti
Media Voti
4,04 / 5
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Descrizione

Bollicina a dosaggio Brut della serie Dubl, interpretazioni Metodo Classico di vitigni autoctoni campani.

Si compone al 100% di uve Falanghina, arrivando ad esprimere il suo tipico carattere insieme a quello caratteristico del metodo champenoise, dopo ben 24 mesi di affinamento a contatto con i propri lieviti.

Il colore è giallo paglierino lucente, il perlage minuto e di gran persistenza. Apre su note fruttate di pesca e di mela Golden matura, impreziosite da accenni di camomilla. Al palato si rivela aggraziato e dinamico, con piacevoli ritorni di zenzero e radici.

Perfetto come aperitivo, si accosta bene a piatti di sushi o sashimi, così come ai crudi di pesce in genere.

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