Scheda tecnica
Douro Reserva DOC Castelinho 2013 Christie's
Descrizione
Il Douro Reserva Castelinho di Christie's nasce nella Quinta Dona Mafalda, situata nel comune di Lamego, nella celebre regione vitivinicola del Douro, in Portogallo
È prodotto con uve Old Vines, Touriga Nacional e Tinta Roriz, raccolte e selezionate interamente a mano. La fermentazione avviene in vasche di acciaio inox a temperatura controllata. Successivamente il vino affina in botti di legno prima di essere imbottigliato.
Il Douro Reserva Castelinho presenta un colore rosso rubino intenso. Al naso si apre con piacevoli note floreali e tostate, con accenni di cioccolato. Al palato risulta espressivo ed equilibrato, con tannini discreti e un finale gradevolmente vellutato e persistente.
Perfetto per accompagnare le carni rosse e la selvaggina, questo vino è ideale in abbinamento con i formaggi stagionati.