nome completo
Dolcetto d'Alba DOC Savincato Tenuta L'Illuminata 2014
New
annata
2014
origine
Piemonte
vitigno
Dolcetto 100%
formato
0,75 L
aromi
Ciliegia, mirtillo, mora
abbinamenti
Antipasti, formaggi stagionati
grado alcolico
12,5 %
temperatura
14 - 16 ℃
Disponibilità
Prodotto non disponibile

Degustazione

Il Dolcetto D'Alba Savincato della Tenuta l'Illuminata nasce nei vigneti situati nelle zona La Mora, in Piemonte.

È prodotto esclusivamente con uve Dolcetto D'Alba, raccolte e selezionate interamente a mano. La fermentazione avviene in vasche di acciaio inox a temperatura controllata. Successivamente il vino affina inizialmente per 6 - 7 mesi in vasche vinarie e per un periodo di minimo 3 mesi in bottiglia, prima di essere immesso in commercio.

Questo Dolcetto D'Alba presenta un colore rosso rubino carico, con evidenti riflessi violacei. Al naso risulta intenso e fruttato, arricchito da sentori di piccoli frutti rossi come mora, mirtillo e ciliegia. Al palato è armonico, pieno e regala un finale persistente.

Perfetto per accompagnare tutti i pasti, è ideale se abbinato ad antipasti e formaggi stagionati.

origine: Piemonte

Terra di tradizione enologica fin dall’antichità, il Piemonte produce grandi vini sulle sue colline e sulle fasce alpine e prealpine. In questi luoghi, che si differenziano grazie alle diverse caratteristiche geografiche e climatiche che li caratterizzano, è preponderante il lavoro manuale dell’uomo e si perseguono basse rese per ettaro, per esaltare la qualità dei vini che qui prendono vita.

Dai raffinati e sontuosi rossi ai rotondi e profumati bianchi, fino agli invitanti e piacevoli vini da dessert, il variegato patrimonio vitivinicolo di questa regione ne fa un’area di straordinarie eccellenze, apprezzate sia a livello nazionale che internazionale.

produttore: Tenuta L'Illuminata

La Tenuta L’Illuminata è la prima delle tre aziende vinicole di Guido Folonari, erede di una storica famiglia del vino italiana. La Tenuta è situata sulla splendida collina di La Morra, nelle cuore dello straordinario terroir delle Langhe, la perfetta espressione della viticultura piemontese.

La cantina della Tenuta L’Illuminata è stata interamente rinnovata e dotata di tutte le più moderne tecnologie. La filosofia della cantina è basata sull’eccellenza, la qualità del prodotto, la ricerca costante di migliorarsi, la tipicità di un prodotto legato ad un territorio ben identificabile.

altri suggerimenti
Dolcetto D'Alba Savincato
2015
Tenuta L'Illuminata
Antipasti, formaggi stagionati
15,01€
10,81€
Barbera D'Alba Colbertina
2013
Tenuta L'Illuminata
Antipasti, risotti, carni in umido, verdura
18,50€
13,50€
Barolo Tebavio
2011
Tenuta L'Illuminata
Antipasti, risotti, carni rosse alla brace
45€
35€

Potrebbero interessarti anche

Dolcetto d'Alba San Rümu
2015
Cascina Carlot
Antipasti, primi piatti, carni rosse
13,62€
9,81€
Dolcetto D'Alba Bricco Bastia
2016
Conterno Fantino
Piatti vegetariani, carni in umido, carni bianche alla brace
16,06€
11,57€
Dolcetto d'Alba
2016
L'Astemia Pentita
14,20€
11,70€
Sconto
18%
Dolcetto d'Alba
2016
Massolino
Antipasti, affettati e salumi, formaggi stagionati, risotti, zuppe e minestre, carni rosse
13,50€
10,50€
Dolcetto d'Alba Rossana
2016
Ceretto
Affettati e salumi, primi piatti, ragù di carne
18€
14,90€
Dolcetto d'Alba
2016
Giuseppe Cortese
Piatti vegetariani, risotti, funghi, pesce, carni in umido, carni bianche
14,03€
10,10€
Operazione in corso, attendere...

Informativa: questo sito utilizza cookie, anche di terze parti, per inviarti pubblicità e servizi in linea con le tue preferenze. Se vuoi saperne di più o negare il consenso a tutti o ad alcuni cookie clicca qui. Chiudendo questo banner o cliccando qualunque suo elemento acconsenti all'uso dei cookie.