nome completo
Dolcetto d'Alba DOC San Rümu 2014 Cascina Carlot
New
denominazione
Dolcetto d'Alba
annata
2014
paese
Italia
regione
Piemonte
vitigno
Dolcetto 100%
formato
0,75 L
aromi
Frutti rossi
grado alcolico
13 %
temperatura
18 - 20 ℃
Solfiti
Contiene solfiti

Dolcetto d'Alba DOC San Rümu 2014 Cascina Carlot

Cascina Carlot
0,75 ℓ
9,40 
per bottiglia  (0,75 ℓ)  12,53 €/ℓ
IVA e tasse inc.
Esaurito
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Tipo di vino
Rosso
Passaggio in botte
Nessuno
Corpo
Medio
Aromi
Fruttato
Origine
Italia, Piemonte
Ideale con
Antipasti, Carni rosse, Primi piatti
Disponibilità
Prodotto non disponibile

Descrizione

ll Dolcetto d'Alba San Rümu di Cascina Carlot nasce in vigneti situati a Coazzolo, sulle colline tra Monferrato e le Langhe, in Piemonte.

È prodotto esclusivamente con uve Dolcetto, raccolte unicamente a mano. Dopo una diraspatura e pigiatura, le uve fermentano in vasche di acciaio inox a temperatura controllata per circa 10-12 giorni. Successivamente il vino affina nei medesimi recipienti e per un ulteriore mese in bottiglia.

È caratterizzato da un colore rosso rubino, con riflessi violacei. Al naso si apre con un bouquet delicato e fruttato, arricchito da piacevoli profumi di viola. Al palato risulta secco, piacevolmente armonico, con un corpo morbido ed equilibrato.

Perfetto per accompagnare antipasti, è ideale in abbinamento a primi piatti e carni rosse.

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