Dolcetto d'Alba DOC Roccabella 2016

0,75 L
14 €
7,90€ IVA inc.    (10,53 €/L)
Tipo di vino
Rosso
Corpo
Medio
Passaggio in botte
Breve
Aromi
Fruttato
Ideale con
Affettati e salumi, verdura, risotti, carni rosse
Disponibilità
Prodotto non disponibile.
nome completo
Dolcetto d'Alba DOC Roccabella Vite Colte 2016
New
annata
2016
paese
Italia
region
Piemonte
vitigno
Dolcetto 100%
formato
0,75 L
aromi
Frutta rossa, ciliegia, ampio
grado alcolico
12,5 %
temperatura
16-18 ℃
Media Voti
4,46/5
Vota il prodotto!
Prodotto votato da4 utenti

Descrizione

Il Dolcetto d'Alba Roccabella nasce dai vigneti dell'azienda piemontese Vite Colte, situati nel comune di Alba.

Ottenuto interamente da uve Dolcetto, vendemmiate e selezionate accuratamente a mano, questo vino svolge i processi di vinificazione classici, con una macerazione di 10 giorni a temperatura controllata seguita dalla fase fermentativa. Nella primavera successiva alla vendemmia, questo Dolcetto viene poi messo in bottiglia e lasciato affinare in vetro per un breve periodo, in modo da stabilizzare tutte le sue caratteristiche organolettiche.

Il Roccabella di Vite Colte si presenta con un colore rosso rubino intenso con riflessi violacei. Al naso giunge immediato e semplice, con sensazioni di ciliegi dominanti. In bocca risulta di corpo leggero, sapido e vellutato, con un retrogusto mandorlato molto piacevole.

Da consumarsi nei primi anni di vita, questo Dolcetto ben si sposa con affettati e salumi non troppo grassi, piatti a base di verdure, risotti e carni rosse non troppo speziate.

Origine: Piemonte

piemonte

Terra di tradizione enologica fin dall’antichità, il Piemonte produce grandi vini sulle sue colline e sulle fasce alpine e prealpine. In questi luoghi, che si differenziano grazie alle diverse caratteristiche geografiche e climatiche che li caratterizzano, è preponderante il lavoro manuale dell’uomo e si perseguono basse rese per ettaro, per esaltare la qualità dei vini che qui prendono vita.

Dai raffinati e sontuosi rossi ai rotondi e profumati bianchi, fino agli invitanti e piacevoli vini da dessert, il variegato patrimonio vitivinicolo di questa regione ne fa un’area di straordinarie eccellenze, apprezzate sia a livello nazionale che internazionale.

Produttore: Vite Colte

L'Azienda Vite Colte nasce nel pittoresco ed unico territorio delle Langhe: una delle più conosciute zone viticole del mondo. Una cantina circondata da suggestivi vigneti, un'azienda che è baricentro di una realtà produttiva che teme pochi confronti: oltre 5.000 ettari di vigneto, coltivati da più di 2.500 piccoli viticoltori. Una base importante che consente una produzione di qualità con punte di eccellenza.

Vite Colte offre un ampia gamma di prodotti, da quelli popolari in tutto al mondo a quelli destinati ad una nicchia di persone, ma con una sola filosofia: solo vini del Piemonte, solo vini DOC e DOCG. La sede è la Cantina di Barolo, simbolo di un'impresa all'avanguardia che investe nel futuro, che esprime la passione per un lavoro antico ma che è in costante evoluzione.

altri suggerimenti
48h
Piemonte DOC Chardonnay Brut Vallerenza
Piemonte DOC Chardonnay Brut Vallerenza
Vite Colte
Magnum 1,5 L
Pesce, primi piatti, aperitivi
20 €
14,50 €
48hpremipremium
Barolo del comune di Barolo DOCG Essenze 2013
Barolo del comune di Barolo DOCG Essenze 2013
Vite Colte
0,75 L
Risotti, tartufi, selvaggina, formaggi stagionati
50 €
35 €
48hpremi
Piemonte DOC Moscato Passito La Bella Estate 2016
Piemonte DOC Moscato Passito La Bella Estate 2016
Vite Colte
0,75 L
Formaggi stagionati, frutta, dolci secchi e pasticceria
25 €
19,90 €

Potrebbero interessarti anche

48hbio
Dolcetto d'Alba DOC Rossana 2017
Dolcetto d'Alba DOC Rossana 2017
Ceretto
0,75 L
Affettati e salumi, primi piatti, ragù di carne
19,90 €
14,30 €
Dolcetto d'Alba DOC Savincato 2016
Dolcetto d'Alba DOC Savincato 2016
Tenuta L'Illuminata
0,75 L
Antipasti, formaggi stagionati
14 €
10,50 €
48h
Dolcetto d'Alba DOC 2017
Dolcetto d'Alba DOC 2017
L'Astemia Pentita
0,75 L
Primi piatti, carni rosse, affettati e salumi
15,90 €
13,50 €
Da scontare
10%
48h
Dolcetto d'Alba DOC Prunotto Mosesco 2017
Dolcetto d'Alba DOC Prunotto Mosesco 2017
Marchesi Antinori
0,75 L
Antipasti, primi piatti, carni bianche alla brace, carni in umido
15 €
11,90 €
48h
Dolcetto d'Alba DOC 2018
Dolcetto d'Alba DOC 2018
Massolino
0,75 L
Antipasti, affettati e salumi, formaggi stagionati, risotti
13,50 €
10,90 €
Da scontare
10%
Dolcetto d'Alba DOC Le Coste 2018
Dolcetto d'Alba DOC Le Coste 2018
Michele Chiarlo
0,75 L
Antipasti, affettati e salumi, carni bianche, carni rosse, primi piatti
13,50 €
8,50 €
Operazione in corso, attendere...

Informativa: questo sito utilizza cookie, anche di terze parti, per inviarti pubblicità e servizi in linea con le tue preferenze. Se vuoi saperne di più o negare il consenso a tutti o ad alcuni cookie clicca qui. Chiudendo questo banner o cliccando qualunque suo elemento acconsenti all'uso dei cookie.
VINO75 La informa che tratterà i dati relativi ai Suoi acquisti con finalità di profilazione sulla base del proprio legittimo interesse. Potrà opporsi in qualsiasi momento a tale trattamento con le modalità descritte nell'Informativa privacy.