Premi e riconoscimenti
Wine Enthusiast
2008
88/100
Wine Spectator
2013
89/100
Wine Spectator
2007
88/100
Wine Spectator
2006
86/100
Bibenda
2013
nome completo
Dolcetto d'Alba DOC Prunotto Mosesco Marchesi Antinori 2016
New
annata
2016
vitigno
Dolcetto 100%
affinamento
Botti di rovere di Slavonia
formato
0,75 L
aromi
Fiori rossi, ciliegia, pera, pesca, legno
abbinamenti
Antipasti, primi piatti, carni bianche alla brace, carni in umido
grado alcolico
13 %
temperatura
16-18 ℃
Disponibilità
Prodotto disponibile in alta quantità

Degustazione

Il Dolcetto d'Alba Mosesco dei Marchesi Antinori nasce all'interno di vigneti della tenuta Prunotto, situati nel cuore della DOC Dolcetto d'Alba.

È prodotto con uve Dolcetto in purezza, raccolte e selezionate interamente a mano. La fermentazione avviene, con macerazione, in vasche di acciaio inox ad una temperatura controllata di 27-28°C, per 9 giorni. Dopo la malolattica, il vino affina per 6 mesi in botti di rovere di Slavonia e per altri 4 mesi in bottiglia prima di essere commercializzato.

Il Mosesco di Antinori presenta un colore rosso rubino, con riflessi porpora. Al naso si apre con un elegante bouquet vinoso e floreale, arricchito da sentori di ciliegia, pera e pesca, con una lieve sfumatura di legno. Al palato risulta pieno ed equilibrato, con un finale gradevolmente ammandorlato.

Perfetto con gli antipasti, è ideale in abbinamento con primi piatti e carni bianche.

origine:

Terra di tradizione enologica fin dall’antichità, il Piemonte produce grandi vini sulle sue colline e sulle fasce alpine e prealpine. In questi luoghi, che si differenziano grazie alle diverse caratteristiche geografiche e climatiche che li caratterizzano, è preponderante il lavoro manuale dell’uomo e si perseguono basse rese per ettaro, per esaltare la qualità dei vini che qui prendono vita.

Dai raffinati e sontuosi rossi ai rotondi e profumati bianchi, fino agli invitanti e piacevoli vini da dessert, il variegato patrimonio vitivinicolo di questa regione ne fa un’area di straordinarie eccellenze, apprezzate sia a livello nazionale che internazionale.

produttore: Marchesi Antinori

La famiglia Antinori si dedica alla produzione vitivinicola da oltre seicento anni, da quando, nel 1385, Giovanni da Piero Antinori entrò a far parte dell’Arte Fiorentina dei Vinattieri. Una lunga storia, che passa attraverso 26 generazioni, in cui la famiglia ha sempre gestito direttamente questa attività con scelte innovative e coraggiose, ma sempre nel rispetto delle tradizioni e del territorio.

Tradizione, passione ed intuizione sono i principi che hanno guidato i Marchesi Antinori ad affermarsi come uno dei più apprezzati produttori vini, in Italia e nel mondo. Le tenute Antinori, infatti, sono dislocate in diverse regioni italiane e all’estero, in zone vocate alla produzione di vini di qualità, con lo scopo di valorizzare nuovi territori ad alto potenziale vitivinicolo.

altri suggerimenti
Maremma Toscana Bianco Vivia Le Mortelle
2016
Marchesi Antinori
Formaggi freschi, piatti vegetariani, carni bianche
16€
10,90€
Umbria Muffato della Sala (0.5 L)
2013
Marchesi Antinori
Dolci secchi e pasticceria
45€
32€
Columbia Valley Chateau Ste Michelle Eroica
2015
Marchesi Antinori
Crostacei, frutti di mare, pesce, risotti
30,49€
21,95€

Potrebbero interessarti anche

Dolcetto d'Alba
2015
Rapalino
Primi piatti, carni rosse, formaggi stagionati
13,12€
9,44€
Dolcetto d'Alba
2016
E. Pira & Figli - Chiara Boschis
Zuppe e minestre, carni in umido, antipasti, formaggi freschi
18,35€
13,50€
Dolcetto d'alba Roccabella
2016
Vite Colte
Affettati e salumi, verdura, risotti, carni rosse
12,01€
8,65€
Dolcetto d'Alba L'Alto
2015
Paolo Conterno
Primi piatti, formaggi freschi
18€
11,90€
Dolcetto d'Alba
2016
Giuseppe Cortese
Piatti vegetariani, risotti, funghi, pesce, carni in umido, carni bianche
14,03€
10,10€
Operazione in corso, attendere...

Per migliorare la vostra esperienza di ricerca facciamo uso dei cookie. Se vuoi approfondire consulta la cookie policy.