Dolcetto d'Alba DOC 2018 L'Astemia Pentita

0,75 L
11,90 €
9,50   IVA inc.    (12,67 €/L)
- +
Tipo di vino
Rosso
Corpo
Robusto
Passaggio in botte
Nessuno
Aromi
Fruttato
Ideale con
Affettati e salumi, Carni rosse, Primi piatti
Disponibilità
Prodotto disponibile in alta quantità. Acquista entro 2 ore e 6 minuti per riceverlo entro martedì 28 gennaio.
premi e riconoscimenti
Luca Gardini
2018
91/99
nome completo
Dolcetto d'Alba DOC 2018 L'Astemia Pentita
New
annata
2018
dosaggio
Secco
paese
Italia
regione
Piemonte
vitigno
Dolcetto 100%
affinamento
Acciaio
formato
0,75 L
aromi
Ciliegia, Erbe aromatiche, Lampone, Mirtillo, Spezie
grado alcolico
14 %
temperatura
14-16 ℃
Media Voti
3,58 / 5
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Prodotto votato da 36 utenti

Descrizione

Il Dolcetto d'Alba dell'azienda L'Astemia nasce in vigneti situati nel comune cuneese di Monforte d'Alba, nel cuore del Piemonte.

È prodotto con uve Dolcetto in purezza, raccolte e selezionate interamente a mano. La fermentazione avviene, con macerazione di 10-12 giorni, in vasche di acciaio inox a temperatura controllata. Successivamente il vino affina per 8 mesi in vasche di acciaio prima di essere imbottigliato.

Questo Dolcetto d'Alba è caratterizzato da un colore rosso rubino intenso, con riflessi blu-violacei. Al naso si apre con piacevoli sentori fruttati di ciliegia, mirtillo e lampone, arricchiti da note di spezie ed erbe aromatiche. In bocca si dimostra ricco e potente, che evolve esprimendo le sue caratteristiche di fruttato ed eleganza.

Perfetto per accompagnare primi piatti e carni rosse, è ideale in abbinamento con affettati e salumi.

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