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Dogliani Superiore DOCG Vigna Tecc 2017 Poderi Luigi Einaudi

0,75 L
16,50 €
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Tipo di vino
Rosso
Corpo
Robusto
Passaggio in botte
Breve
Aromi
Fruttato
Ideale con
Carni in umido, Funghi, Primi piatti, Ragù di carne
Origine
Piemonte
Disponibilità
Disponibilità immediata
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premi e riconoscimenti
James Suckling
2017
94/100
nome completo
Dogliani Superiore DOCG Vigna Tecc 2017 Poderi Luigi Einaudi
New
denominazione
Dogliani
annata
2017
dosaggio
Secco
paese
Italia
regione
Piemonte
vitigno
Dolcetto 100%
affinamento
Acciaio, Botte di legno
formato
0,75 L
aromi
Frutti rossi, Frutti di bosco
grado alcolico
14,5 %
temperatura
16-18 ℃
Solfiti
Contiene solfiti
Media Voti
3,57 / 5
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Descrizione

Vigna Tecc di Poderi Luigi Einaudi è un Dogliani Superiore DOCG specchio del suo terroir di origine, da cui prende il nome. Siamo nel Piemonte di Langa, una delle zone più rinomate per la sua attitudine a dare vini rossi di carattere e finezza.

Si compone di uve a varietà Dolcetto in purezza, coltivate su un suolo collinare di matrice marnoso calcarea. L'affinamento lungo come almeno un anno, fra passaggio in legno e acciaio, ne esalta la complessità e il corpo.

Presenta un colore rosso rubino, intenso e brillante. Il profilo olfattivo mostra un tratto spiccatamente fruttato, che ricorda ora le bacche rosse di bosco, ora la fragola matura. Trama tannica e tensione fresca lo rendono un vino austero ma di grandissima piacevolezza gustativa, nel supporto di un corpo solido e avvolgente. Un vino equilibrato e pieno.

Perfetto per accompagnare il pollo alla cacciatora.

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