nome completo
Valdeorras DO The Orange Republic Casa Rojo 2015
New
annata
2015
vitigno
Godello 100%
formato
0,75 L
aromi
Pera, albicocca, pesca
abbinamenti
Antipasti, pesce, carni bianche, fritture, crostacei
grado alcolico
14 %
temperatura
8-10 ℃
Disponibilità
Prodotto non disponibile

Degustazione

The Orange Republicrappresenta il nuovo arrivato della fantastica Casa Rojo. Nasce nei vigneti dell'azienda spagnola situati in Galicia, nella DO Valdeorras ed è opera degli enologi José Luis Gomez, Laura Munoz, Patrick Meraz e Pablo Ibanez.

Realizzato con uve Godello, vendemmiate nella prima metà di settembre e selezionate accuratamente, questo vino segue il classico processo di vinificazione in bianco, affinando sui lieviti per un periodo di 5 mesi prima di essere imbottigliato.

The Orange Republic di Casa Rojo presenta un colore giallo paglierino, con tenui riflessi dorati. Al naso offre un fresco e potente profumo fruttato, con note evidenti di pera, albicocca, pesca e banana. In bocca dimostra un'avvolgenza unica, con un retrogusto agrumato che accompagna ad un finale persistente.

Vino da bersi in compagnia, la new entry di Casa Rojo è perfetto in abbinamento con i piatti a base di pesce ben conditi. Speciale con un pesce al cartoccio ben aromatizzato.

produttore: Casa Rojo

Casa Rojo è un progetto nato a capo di sei denominazioni di origine Spagnole, che propone un obiettivo ambizioso: sviluppare il meglio da ogni terreno con vitigni autoctoni. Questa è la filosofia che ha avuto José Rojo nel 1920, quando ha fatto il suo primo vino, e così è rimasto fino ad oggi.

Casa Rojo propone una visione innovativa e rivoluzionaria del mondo enologico, il suo team di enologi, sommelier, designer e professionisti del mondo del vino ha una unico obiettivo: rendere il vino perfetto. I Vini Casa Rojo sono autentici, con personalità e struttura, le uve raccolte e lavorate con il massimo rispetto per le qualità naturali delle varietà, esprimendo la vera essenza del terroir d'origine.

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