nome completo
Ribera del Duero DO Alexander Vs The Ham Factory Casa Rojo 2013
New
annata
2013
origine
Spagna
vitigno
Tinto Fino 100%
affinamento
Botti di rovere
formato
0,75 L
aromi
Tabacco, liquirizia
abbinamenti
Carni rosse alla brace, ragù di carne, arrosti, formaggi stagionati
grado alcolico
14 %
temperatura
18 - 20 ℃
Disponibilità
Prodotto disponibile in alta quantità

Degustazione

Il Ribera del Duero Alexader Vs The Ham Factory di Casa Rojo nasce nei vigneti Pàramo del Duero situati a Pesquera, nel cuore della regione Castilla León.

È prodotto esclusivamente con uve Tinto Fino, raccolte verso la fine del mese di ottobre. Il vino affina in botti di rovere per 18 mesi e per ulteriori 6 mesi in bottiglia. Le uve dei vini Casa Rojo vengono raccolte e lavorate con il massimo rispetto per le qualità naturali delle varietà, esprimendo la vera essenza del terroir d'origine.

L'Alexader Vs The Ham Factory è caratterizzato da un colore rosso carminio, con intensi riflessi violacei. Al naso si apre con piacevoli sentori tostati di tabacco e liquirizia. Al palato risulta potente e piacevolmente rotondo, con un retrogusto caratterizzato da note di frutta fresca.

Perfetto per accompagnare carni rosse alla brace ed arrosti, è ideale in abbinamento a piatti a base di ragù di carne e formaggi stagionati.

produttore: Casa Rojo

Casa Rojo è un progetto nato a capo di sei denominazioni di origine Spagnole, che propone un obiettivo ambizioso: sviluppare il meglio da ogni terreno con vitigni autoctoni. Questa è la filosofia che ha avuto José Rojo nel 1920, quando ha fatto il suo primo vino, e così è rimasto fino ad oggi.

Casa Rojo propone una visione innovativa e rivoluzionaria del mondo enologico, il suo team di enologi, sommelier, designer e professionisti del mondo del vino ha una unico obiettivo: rendere il vino perfetto. I Vini Casa Rojo sono autentici, con personalità e struttura, le uve raccolte e lavorate con il massimo rispetto per le qualità naturali delle varietà, esprimendo la vera essenza del terroir d'origine.

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