2013
30 €
25
nome completo
Dinamico dell'Astemia Pentita (Uomo) L'Astemia Pentita 2013
New
annata
2013
origine
Piemonte
vitigno
Nebbiolo, Barbera, Dolcetto
affinamento
Tonneaux
formato
0,75 L
aromi
Mora, ciliegia, fiori, legno, cuoio
abbinamenti
Antipasti, primi piatti, carni rosse
grado alcolico
13 %
temperatura
14-16 ℃
Disponibilità
Prodotto disponibile in quantità limitata

Degustazione

Il Dinamico Uomo dell'azienda L'Astemia nasce in vigneti situati nei comuni cuneesi di Barolo e Monforte d'Alba, in Piemonte.

È prodotto con uve Nebbiolo, Barbera e Dolcetto, raccolte e selezionate unicamente a mano. Le tre varietà vengono vinificate separatamente e assemblate una volta completata la fermentazione malolattica. Successivamente il vino affina per 6 mesi in tonneaux prima di essere imbottigliato.

Il Dinamico Uomo è caratterizzato da un colore rosso rubino intenso. Al naso si apre con un piacevole profumo vinoso e fruttato, arricchito da note floreali, di legno e di cuoio. Al palato risulta carnoso e leggero, con tannini morbidi che e una buona acidità che invita alla beva.

Perfetto per accompagnare antipasti e primi piatti, è ideale in abbinamento con le carni rosse.

origine: Piemonte

Terra di tradizione enologica fin dall’antichità, il Piemonte produce grandi vini sulle sue colline e sulle fasce alpine e prealpine. In questi luoghi, che si differenziano grazie alle diverse caratteristiche geografiche e climatiche che li caratterizzano, è preponderante il lavoro manuale dell’uomo e si perseguono basse rese per ettaro, per esaltare la qualità dei vini che qui prendono vita.

Dai raffinati e sontuosi rossi ai rotondi e profumati bianchi, fino agli invitanti e piacevoli vini da dessert, il variegato patrimonio vitivinicolo di questa regione ne fa un’area di straordinarie eccellenze, apprezzate sia a livello nazionale che internazionale.

produttore: L'Astemia Pentita

L’Astemia Pentita fa riferimento alla storia dell’imprenditrice albese Sandra Vezza, che da astemia si è riscoperta appassionata di vino, in particolare del Barolo.

Situata nel cuore delle Langhe, nei pressi di uno dei Cru più importanti del panorama enologico nazionale, il Barolo Cannubi, L'Astemia Pentita si impegna ad aggiungere estro creativo a delle produzione così tradizionali e di elevata qualità. L'azienda esprime il suo massimo laddove esce dai vincoli posti dal disciplinare, ovvero nella linea ispirata al movimento POP, in cui le bottiglie si alternano nelle versioni stilizzate uomo-donna, uniche nel loro genere. La cantina costituisce altresì un'opera avvenieristica raffigurante due gigantesche cassette portabottiglie, motivo di elogio per l'originalità ma anche di polemiche in quanto situata proprio sulle colline di Cannubi, luogo sacro nel mondo del vino.

altri suggerimenti
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