Dezelno Vino PGO Malvazija 2016 Stemberger

Il Malvazija di Stemberger nasce in vigneti situati nella regione del Carso (Kars), in Slovenia.

È prodotto interamente con uve Malvasia, raccolte e selezionate esclusivamente a mano. La fermentazione avviene, con macerazione a contatto con le bucce per 4 giorni. Successivamente il vino affina per 12 mesi in botti tronco-coniche, per 5 mesi in botte grande e infine in bottiglia, prima di essere immesso sul mercato.

Questo Malvazija di Stemberger presenta un colore giallo dorato. Al naso si apre con note di erba tagliata, arricchite da eleganti sentori di miele. Al palato risulta di corpo medio e pulito, con un finale piacevolmente lungo e persistente.

Ideale come aperitivo, questo vino bianco è perfetto per accompagnare piatti leggeri e salumi delicati.