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Delle Venezie IGT Scaia Garganega - Chardonnay 2018 Tenuta Sant'Antonio

Magnum 1,5 L
25 €
19,90   IVA inc.    (13,27 €/L)
Tipo di vino
Bianco
Corpo
Leggero
Passaggio in botte
Nessuno
Aromi
Floreale
Ideale con
Aperitivi, Pesce, Verdura, Risotti, Insalate di pasta e riso
Origine
Veneto
Disponibilità
Prodotto non disponibile.
nome completo
Delle Venezie IGT Scaia Garganega - Chardonnay 2018 Tenuta Sant'Antonio
New
denominazione
Delle Venezie
annata
2018
paese
Italia
regione
Veneto
vitigno
Garganega 50%, Chardonnay 30%, Trebbiano Di Soave 20%
formato
1,5 L
aromi
Fiori di acacia, Gelsomino, Agrumi, Ananas
grado alcolico
12,5 %
temperatura
10 - 12 ℃
Media Voti
3,10 / 5
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Descrizione

Il Veneto Bianco Scaia della Tenuta Sant'Antonio nasce in vigneti situati nei comuni di Colognola ai Colli e di Mezzane di Sotto, in provincia di Verona.

È prodotto con uve Garganega, Trebbiano di Soave e Chardonnay, raccolte unicamente a mano. Dopo una macerazione a freddo per 10-12 ore ed una pressatura soffice, le uve fermentano alla bassa temperatura di 14-15°C. Successivamente il vino affina in vasche di acciaio inox.

È caratterizzato da un colore giallo paglierino, con riflessi verdognoli. Al naso si apre con un ricco bouquet di fiori di acacia e gelsomino, arricchito da profumi agrumati e sentori di ananas, pompelmo ed arancia. Al palato risulta piacevolmente fresco, con un acidità sostenuta. Il vino presenta piacevoli sensazioni di morbidezza e sapidità.

Perfetto per accompagnare aperitivi ed insalate di pasta e riso, è ideale in abbinamento a piatti a base di pesce, verdura e risotti.

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