Scheda tecnica
Trevenezie IGT Rosa dei 2022 Masi
Descrizione
Il Rosato delle Venezie Rosa dei Masi viene realizzato da uve leggermente appassite.
È prodotto interamente con uve Refosco, raccolte e selezionate interamente a mano, una parte delle quali viene sottoposta a un leggero appassimento. La fermentazione avviene in vasche di acciaio inox a temperatura controllata, con breve macerazione a contatto con le bucce.
Il Rosa dei Masi presenta un colore rosa salmone con riflessi cerasuolo. Al naso si apre con intensi profumi di frutta rossa, tra cui spiccano il lampone e la ciliegia selvatica. Al palato risulta morbido e vivace, piacevolmente rinfrescante e persistente.
Ottimo come aperitivo, questo rosato è ideale in abbinamento con antipasti delicati, frutti di mare e paste con sughi leggeri.