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Premi e riconoscimenti
James Suckling
2014
91/100
Gambero Rosso
2013
Due bicchieri nero
Gambero Rosso
2014
Due bicchieri nero
Wine Spectator
2008
90/100
Robert Parker Wine Advocate
2009
88/100
Robert Parker Wine Advocate
2010
90/100
nome completo
Delle Venezie IGT Ribolla Gialla Tenuta Sant'Helena Fantinel 2015
New
annata
2015
origine
Friuli Venezia Giulia
vitigno
Ribolla Gialla 100%
formato
0,75 L
grado alcolico
13 %
temperatura
10-12 ℃

Degustazione

Il Delle Venezie Ribolla Gialla Tenuta Sant’Helena di Fantinel nasce all’interno dei vigneti aziendali, situati nel cuore del Friuli Occidentale.

È prodotto interamente con uve Ribolla Gialla, raccolte e selezionate unicamente a mano. Dopo una breve macerazione a freddo, la fermentazione avviene in vasche di acciaio inox a temperatura controllata. Successivamente il vino affina per un breve periodo in acciaio prima di essere imbottigliato.

La Ribolla Gialla Tenuta Sant’Helena di Fantinel presenta un colore giallo paglierino. Al naso si apre con un elegante e fine bouquet fruttato, ben sotenuto da piccole note aromatiche tipiche del vitigno. Al palato risulta fresco e vivace, con un finale accattivante e raffinato.

Ottimo come aperitivo, questo vino bianco è perfetto per accompagnare antipasti e piatti a base di pesce e crostacei.

origine: Friuli Venezia Giulia

Il Friuli Venezia Giulia, nonostante la ridotta estensione territoriale, occupa un ruolo di prim’ordine nella produzione vitivinicola italiana. Questo anche grazie all’impegno di piccoli e grandi produttori che hanno saputo coniugare un’antica tradizione alle più moderne tecnologie in fatto di produzione di vino, con il costante obiettivo della qualità.

Da non sottovalutare i caratteri fisici e geografici della regione, che alterna alta pianura a terre affacciate sulla laguna veneta, morbide colline a imponenti rilievi, con una grande varietà di territori che danno vita a vini di grande pregio e dalle caratteristiche peculiari.

produttore: Fantinel

Situata nel comune pordenonese di Spilimbergo, all’interno di territori ad altissima vocazione vitivinicola, l’azienda Fantinel è oggi una delle più grandi realtà del Friuli enologico. Nell’arco di tre generazioni ha vissuto una profonda evoluzione che l’ha portata a divenire, da piccola azienda agricola quale era, prestigiosa cantina di ampio respiro internazionale.

Passione, tradizione e innovazione sono i capisaldi della filosofia produttiva, intrisa altresì di qualità e rispetto per il territorio, del proprietario di Fantinel, Paron Mario, per il quale ogni vino rappresenta una forte emozione che intende regalare al consumatore come segno dell’amore speciale che prova per il terroir friulano e per il vino.

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