nome completo
Delle Venezie IGT Ribolla Gialla La Roncaia 2016
New
annata
2016
origine
Veneto
vitigno
Ribolla Gialla 100%
affinamento
Acciaio
formato
0,75 L
aromi
Fiori gialli, erbe aromatiche, agrumi
abbinamenti
Antipasti, molluschi, aperitivi
grado alcolico
13 %
temperatura
10,12 ℃
Disponibilità
Prodotto disponibile in alta quantità.

Degustazione

Il Delle Venezie Ribolla Gialla dell'azienda La Roncaia origina da vigneti di alta collina, situati nel comune pordenonese di Spilimbergo.

È prodotto da uve Ribolla Gialla in purezza, raccolte alla fine di settembre una volta raggiunta la piena maturazione. Dopo la fermentazione, che avviene in serbatoi di acciaio inox a temperatura controllata, il vino affina lentamente nei medesimi recipienti, e ulteriormente in bottiglia prima di raggiungere il mercato.

Ha un colore giallo paglierino smagliante. Al naso propone eleganti fragranze floreali, unite a freschi richiami di erbe aromatiche e di agrumi. In bocca si dimostra minerale, fresco e rotondo, di bella struttura.

Eccellente aperitivo, si sposa egregiamente con antipasti, le ostriche e i molluschi tartufi di mare.

origine: Veneto

Il Veneto è una terra di antiche tradizioni vitivinicole, che vanta oggi in Italia il primato per la produzione di vini DOC. La produzione vinicola della regione si qualifica non solo attraverso il più vasto e variegato panorama di vigneti e vini, dai bianchi ai rossi, dagli spumanti ai passiti, ma anche grazie a una forte vocazione alla qualità.

Gran parte del Veneto, per caratteristiche climatiche e morfologiche, è zona di coltivazione di ottime uve; le zone di coltivazione delle uve sono situate sia nella zona pianeggiante, molto ricca di corsi d’acqua, che sulle fasce collinari, che presentano un clima mite e terreni fertili.

produttore: La Roncaia

L’azienda La Roncaia è situata nello spettacolare terroir dei Colli Orientali del Friuli, un paesaggio ricco di bellezza e di fascino. La predisposizione alla viticoltura di questi territori e le antichissime tradizioni enologiche che questi custodiscono sono gli ingredienti di base che rendono speciale La Roncaia,

A questi si aggiungono un’esperienza maturata negli anni, come tecnica e saggezza, e una cura meticolosa del vigneto e dei processi che permettono, a questa pregevole azienda friulana di raggiungere i risultati di eccellenza qualitativa che tanto brama.

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