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Delle Venezie IGT Torre dei Vescovi Pinot Nero 2017

0,75 L
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Tipo di vino
Rosso
Corpo
Leggero
Passaggio in botte
Breve
Aromi
Floreale
Ideale con
Carni rosse, formaggi stagionati, primi piatti
Disponibilità
Prodotto disponibile in quantità limitata. Acquista entro 20 ore e 11 minuti per riceverlo entro mercoledì 24 luglio.
nome completo
Delle Venezie IGT Torre dei Vescovi Pinot Nero Colli Vicentini 2017
New
annata
2017
paese
Italia
regione
Veneto
vitigno
Pinot Nero 100%
affinamento
Acciaio
formato
0,75 L
aromi
Frutti rossi, violetta
grado alcolico
13 %
temperatura
18-20 ℃
Media Voti
3,59/5
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Descrizione

Il Delle Venezie Pinot Nero della linea Torre dei Vescovi nasce in vigneti situati a Montecchio Maggiore, in provincia di Vicenza.

È prodotto esclusivamente con uve Pinot Nero, vendemmiate unicamente a mano. La fermentazione avviene, con macerazione sulle bucce, in vasche di acciaio inox ad una temperatura controllata di 20-22°C. Successivamente il vino affina in parte in acciaio e in parte in legno, prima di essere imbottigliato.

Questo Pinot Nero presenta un colore rosso rubino vivace. Al naso si apre con intensi ed eleganti profumi di violetta e frutta a bacca rossa. Al palato risulta secco ed equilibrato, con una gradevole nota di ciliegia marasca.

Perfetto per accompagnare la pasta e le carni rosse, è ideale in abbinamento con i formaggi stagionati.

Origine: Veneto

veneto

Il Veneto è una terra di antiche tradizioni vitivinicole, che vanta oggi in Italia il primato per la produzione di vini DOC. La produzione vinicola della regione si qualifica non solo attraverso il più vasto e variegato panorama di vigneti e vini, dai bianchi ai rossi, dagli spumanti ai passiti, ma anche grazie a una forte vocazione alla qualità.

Gran parte del Veneto, per caratteristiche climatiche e morfologiche, è zona di coltivazione di ottime uve; le zone di coltivazione delle uve sono situate sia nella zona pianeggiante, molto ricca di corsi d’acqua, che sulle fasce collinari, che presentano un clima mite e terreni fertili.

Produttore: Colli Vicentini

Fondata nel 1955, da 33 viticoltori mossi da una forte passione per il mondo enologico, la Cantina Sociale dei Colli Vicentini si trova nei pressi di Montecchio Maggiore, nel cuore del Veneto. Le peculiari caratteristiche pedo-climatiche di queste zone, tra cui la struttura del suolo e l’esposizione al sole, garantiscono le condizioni ideali per la coltivazione della vite.

Nel corso degli anni, l’azienda si è evoluta, in un impegno costante volto alla ricerca e alla sperimentazione, adottando dei moderni sistemi di controllo dei vigneti e del processo di vinificazione, migliorando così la gestione del territorio e innalzando al medesimo tempo il livello qualitativo delle proprie produzioni.

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